Đáp án B
Ancol etylic ( C 2 H 5 O H ); đường củ cải ( saccarozơ: C 12 H 22 O 11 ); đường mạch nha (mantozơ : C 12 H 22 O 11 )
Dùng C u ( O H ) 2 cho lần lượt vào ống nghiệm chứa 3 chất này:
+ Không có hiện tượng: Ancol etylic
+ Xuất hiện phức đồng xanh thẫm là: saccarozơ và mantozơ.
Tiếp tục đun sôi 2 ống nghiệm này; ống nghiệm nào xuất hiện kết tủa đỏ gạch là mantozơ