Căn cứ vào giá trị dinh dưỡng,người ta phân chia thành 4 nhóm thức ăn :
-Nhóm giàu chất béo.VD:mè,bơ,các loại hạt,...
-Nhóm giàu vitamin,chất khoáng.VD:trái cây,các loại rau,...
-Nhóm giàu chất đường bột.VD:lúa,gạo,bánh mì,...
-Nhóm giàu chất đạm:VD:cá,thịt bò,trứng,sữa,...
Thức ăn được chia làm 4 nhóm, là;- Nhóm giàu chất đạm- Nhóm giàu chất béo- Nhóm giàu chất bột đường- Nhóm giàu vitamin và chất khoáng