Bạn chưa đăng nhập. Vui lòng đăng nhập để hỏi bài
Đặng Trung Hiếu

Theo em vì sao khi sảy lại có thể tách trấu ra khỏi gạo ?

Elizabeth Diệp
18 tháng 1 2022 lúc 19:33

Vì trấu nhẹ hơn gạo nên dễ tách ra khỏi gạo , trấu bay ra ngòa còn gạo thì không , khi sảy trấu sẽ tách ra trước .

children2011
18 tháng 1 2022 lúc 19:53

VÌ: Trong quá trình xay xát gạo, hạt thóc sẽ phải đi qua hai máy. Đầu tiên, thóc sẽ đi qua máy xát. Tại đây, lớp vỏ trấu bên ngoài sẽ được loại bỏ. Tiếp theo, số gạo sẽ đi qua máy xát trắng để làm sạch lớp vỏ lụa. Phần vỏ trấu và vỏ lụa cùng đầu phôi được tách ra sẽ bị nghiền nát, hỗn hợp này được gọi là cám

-Lớp bột cám bên ngoài chứa rất nhiều dưỡng chất do đó sẽ dễ bị tấn công bởi vi khuẩn, côn trùng và nấm mốc từ môi trường. Đối với gạo chưa được đánh bóng, thời hạn bảo quản gạo chỉ được tối đa 3 tháng. Còn đối với gạo được đánh bóng, thời hạn bảo quản sẽ được từ nửa năm đến một năm. Vì vậy, việc đánh bóng gạo nhằm giúp bảo quản gạo lâu hơn.


Các câu hỏi tương tự
Lê Thị Thanh Nhàn
Xem chi tiết
Mai Minh Nghị
Xem chi tiết
Dư Thị Huệ Linh
Xem chi tiết
ngô công anh
Xem chi tiết
Tiểu Anh Đào cute ^v^
Xem chi tiết
Xu 6 xí=))
Xem chi tiết
Nguyễn Hữu Trí
Xem chi tiết
Thúy Đặng Thị Hồng Thúy
Xem chi tiết
Diệp Nguyễn Bảo Ngọc
Xem chi tiết