\(a,\) Theo như bảng trên thì lượng thải bỏ đã được tính rồi chỉ còn lượng hấp thu.
- Hàm lượng protein cơ thể hấp thu là: \(7,9+2,22+21=31,1(g)\)
- Hàm lượng gluxit cơ thể hấp thu là: \(76,2+4,3=80,5(g)\)
- Hàm lượng lipit cơ thể hấp thu là: \(1+35,4+3,8=40,2(g)\)
\(b,\) Năng lượng cơ thể hấp thụ là : \(344+525+118=987(kcal)\)