Sơ đồ nào sau đây biểu diễn đúng cơ chế tác động của enzim phân giải đường saccarozo?
A. E + saccarozo → E – saccarozo → glucozo + fructozo + E
B. E – saccarozo → glucozo + fructozo + E → E + saccarozo
C. E + saccarozo → glucozo + fructozo+ E → E – saccarozo
D. E – saccarozo → E + saccarozo → glucozo + fructozo + E
Saccarozo là loại đường có trong
A. Cây mía.
B. sữa động vật.
C. mạch nha.
D. tinh bột.
./ Hãy chỉ ra sự khác nhau về cấu tạo của saccarozo, lactozo và các loại đường đa.
Các chất dưới đây được sinh ra trong tế bào sống?
(1) Saccaraza (2) proteaza (3) nucleaza (4) lipit
(5) amilaza (6) saccarozo (7) protein (8) axit nucleic
(9) lipaza (10) pepsin
Những chất nào trong các chất trên là enzim?
A. (1), (2), (3), (4), (5)
B. (1), (6), (7), (8), (9), (10)
C. (1), (2), (3), (5), (9), (10)
D. (1), (2), (3), (5), (9)
Lấy một chiếc ống nghiệm sạch, đổ vào đó một chút dung dịch đường saccarozo, thêm vào đó một ít bột nấm men rồi để vào trong tủ có nhiệt độ 30 – 32°C. Một thời gian sau thấy
A. Không có hiện tượng gì xảy ra
B. Có bọt khí CO2 nổi lên
C. Có bọt khí O2 nổi lên
D. Có mùi chua của axit lactic bay ra
Sơ đồ nào sau đây là đúng với quy trình sản xuất inteferon?
(1) Gắn IFN vào ADN phago tạo ra phago tái tổ hợp
(2) Nhiễm phago tái tổ hợp vào E. coli
(3) Nuôi E. coli nhiễm phago tái tổ hợp trong một nồi lên men
(4) Tách gen IFN ở người
Phương án đúng là
A. 4 → 1 → 2 → 3
B. 3 → 2 → 4 → 1
C. 4 → 2 → 3 → 1
D. 3 → 4 → 2 → 1
Trật tự gen sau đây được tìm thấy trên cùng một cặp NST thu được từ các quần thể ruồi giấm sống trong 4 vùng địa lí khác nhau:
(1) A B C D E F G H I (2) H E F B A G C D I
(3) A B F E D C G H I (4) A B F E H G C D I
Giả sử trình tự ở quần thể (1) là kiểu dại, còn 3 NST đột biến tương ứng ở các quần thể còn lại là kết quả của đột biến đảo đoạn NST lần lượt bắt đầu từ quần thể (1)
Ý nào sau đây là đúng khi nói về quá trình phân giải 1 phân tử đường glucozo?
A. Sản phẩm cuối cùng là khí O2 và H2O
B. Tế bào vi khuẩn tích lũy được 36 ATP
C. Tế bào vi khuẩn tích lũy được 38 ATP, chiếm 40% năng lượng của phân tử glucozo
D. Sản phẩm cuối cùng là CO2, H2O và 36 ATP
“Glucozo vi khuẩn lactic X + năng lượng” là sơ đồ biểu diễn quá trình làm sữa chua. X trong sơ đồ này là
A. Axit lactic
B. Axit axetic
C. Axit amin
D. Khí CO2
Thuật ngữ nào dưới đây bao gồm tất cả các thuật ngữ còn lại:
a) Đường đơn
b) Đường đội
c) Tinh bột
d) Cacbohiđrat
e) Đường đa.
