Để tính khối lượng đường có trong 500g dung dịch đường bão hòa, ta cần biết nồng độ của dung dịch. Ta có thể tính được nồng độ phần trăm theo khối lượng (% w/w) của dung dịch đường như sau:
% w/w = (khối lượng chất tan / khối lượng dung dịch) x 100%
Trong trường hợp này, khối lượng chất tan là 204g, khối lượng dung dịch là 500g, do đó:
% w/w = (204g / 500g) x 100% = 40.8%
Vậy dung dịch đường bão hòa có nồng độ phần trăm theo khối lượng là 40.8%.
Để tính khối lượng đường có trong 500g dung dịch đường bão hòa, ta có thể sử dụng công thức sau:
khối lượng đường = nồng độ x khối lượng dung dịch
Trong trường hợp này, khối lượng dung dịch là 500g và nồng độ đã tính được là 40.8%, do đó:
khối lượng đường = 0.408 x 500g = 204g
Vậy trong 500g dung dịch đường bão hòa có 204g đường.
Tiếp theo, khi cho thêm 50g nước vào 500g dung dịch bão hòa, dung dịch sẽ không còn bão hòa nữa và một phần đường sẽ kết tủa ra khỏi dung dịch. Tuy nhiên, để tính được khối lượng đường kết tủa, chúng ta cần biết thêm thông tin về hằng số tan của đường trong nước ở nhiệt độ 25°C.
