Đáp án: A. 2 : 1
Giải thích: Quy trình chế biến sữa đậu nành thì tỷ lệ ngâm nước : đậu bằng 2 : 1 – SGK trang 144
Đáp án: A. 2 : 1
Giải thích: Quy trình chế biến sữa đậu nành thì tỷ lệ ngâm nước : đậu bằng 2 : 1 – SGK trang 144
Quy trình chế biến sữa đậu nành bao gồm mấy bước?
A. 3
B. 4
C. 6
D. 7
Quy trình thực hành chế biến sữa chua bao gồm mấy bước?
A. 3
B. 5
C. 6
D. 7
Câu 1.Mùa hè vừa qua bạn Ánh có làm sữa đậu nành nhưng làm đi làm lại 2 3 lần vẫn không được ngon lắm. Dựa vào kiến thức đã học Chế biến lương thực thực phẩm, em hãy tư vấn cho bạn Ánh làm sữa đậu nành được ngon hơn
Câu 2. Mùa hè vừa qua bạn Ánh có làm sữa chua nhưng làm đi làm lại 2 3 lần vẫn không được ngon lắm. Dựa vào kiến thức đã học Chế biến lương thực thực phẩm, em hãy tư vấn cho bạn Ánh làm sữa chua được ngon hơn
Câu 3. Ngày chủ nhật được mẹ giao việc đi chợ mua thức ăn cho cả tuần. Em hãy chọn mua 4 loại lương thực, thực phẩm đảm bảo cân đối trong các nhóm dinh dưỡng và đề xuất hình thức bảo quản chúng một cách hợp lý.
Câu 1.Mùa hè vừa qua bạn Ánh có làm sữa đậu nành nhưng làm đi làm lại 2 3 lần vẫn không được ngon lắm. Dựa vào kiến thức đã học Chế biến lương thực thực phẩm, em hãy tư vấn cho bạn Ánh làm sữa đậu nành được ngon hơn
Câu 2. Ngày chủ nhật được mẹ giao việc đi chợ mua thức ăn cho cả tuần. Em hãy chọn mua 4 loại lương thực, thực phẩm đảm bảo cân đối trong các nhóm dinh dưỡng và đề xuất hình thức bảo quản chúng một cách hợp lý.
Quy trình chế biến gạo từ thóc gồm mấy bước?
A. 8
B. 7
C. 5
D. 6
Quy trình công nghệ chế biến thịt hộp gồm mấy bước?
A. 11
B. 12
C. 13
D. 14
1 kg đậu tương thì cần chuẩn bị bao nhiêu kg đường trắng để làm sữa đậu nành?
A. 1kg
B. 2kg
C. 0,5kg
D. 1,5kg
Quy trình công nghệ chế biến rau, quả theo phương pháp đóng hộp gồm mấy bước?
A. 13
B. 12
C. 14
D. 11
Quy trình bảo quản sơ bộ sữa tươi gồm mấy bước?
A. 1
B. 2
C. 3
D. 4