Question

Phần II: (3.5 điểm) Đọc phần trích sau và thực hiện các yêu cầu:

“Thời hiện đại, có những nhà hàng quảng cáo một bữn ăn trưa vài ba trăm nghìn, bằng lương hưu một tháng của nguời thợ, thì trên đường phố, ta vẫn luôn gặp những hàng quà rong cổ truyền, cố hữu, rẻ đến không ngờ nhưng quen thuộc. Đã từ lâu lắm: Chiếc bánh đa nướng, mấy viên lạc rang, nắm củ ấu có hai gai nhọn, mớ lạc luộc gù như chiếc bướu con lạc đà, củ khoai luộc có mật chảy ra óng ánh đầy hấp dẫn, khúc sắn dây càng nhai càng bùi, cái sơ nó làm sạch hàm răng, hoặc chiếc bánh chuối rán, chiếc bánh khúc có xôi trắng tinh làm áo loang lổ còn âm ấm cùng là trăm nghìn thứ khác mà chắc là chúng đã được sàng lọc qua bao năm tháng từ cụ kị chúng ta đã làm ra nó, đã ăn nó đã mang niềm vui tưng bừng cho bao kiếp người từng lam lũ thiếu nghèo. 

(..) Ta ăn món quà rong, hay ta ăn món kỉ niệm của thời thơ ấu đã xa xăm khuất lấp chìm vào tuổi bé, tuổi không bao giờ trở lại cho mỗi con người? (..) Nhưng hiển nhiên là quà rong vẫn còn ngay bên ta, nó có lời nói riêng và tâm hồn riêng chăng để ta không thể nào quên một điều gì trong sâu thẳm...” (Theo http://hanoimoi.com.vn/Tin-tuc/1000_nam_thang_long/137332/)

1. Tác giả đã liệt kê những thức quà rong nào? Việc liệt kê đó có tác dụng gì?

2. Mỗi thức quả rong đều có “lời nói riêng và tâm hồn riêng” ẩn chứa. Dựa vào phần trích, em hãy nêu ý nghĩa của những thức quả rong ấy

Answer 1

Câu 1:

1. Tác giả đã liệt kê những thức quà rong sau: Chiếc bánh đa nướng, Mấy viên lạc rang ,Nắm củ ấu, Mớ lạc luộc, Củ khoai luộc, Khúc sắn dây ,Chiếc bánh chuối rán ,Chiếc bánh khúc

2. Việc liệt kê đó có tác dụng: Giúp người đọc hình dung cụ thể về sự đa dạng của các món quà rong. Tạo ấn tượng về sự phong phú và giá trị bình dị của quà rong. Làm nền tảng cho việc so sánh quà rong với những bữa ăn đắt tiền.

Câu 2: Mỗi thức quả rong đều có “lời nói riêng và tâm hồn riêng” ẩn chứa. Dựa vào phần trích, em có thể nêu ý nghĩa của những thức quả rong ấy như sau: Chiếc bánh đa nướng, mấy viên lạc rang, nắm củ ấu, mớ lạc luộc, củ khoai luộc, khúc sắn dây: là những món ăn bình dị, gắn liền với tuổi thơ của nhiều người. Chúng mang ý nghĩa về sự mộc mạc, giản dị và những ký ức đẹp đẽ của tuổi thơ. Chiếc bánh chuối rán, chiếc bánh khúc: là những món ăn mang đậm bản sắc văn hóa Việt Nam. Chúng thể hiện sự khéo léo, sáng tạo của người Việt trong chế biến món ăn. Ngoài ra, những thức quà rong còn mang ý nghĩa: Gợi nhớ về một thời đã qua, về những kỷ niệm đẹp đẽ của tuổi thơ. Thể hiện sự gắn kết giữa con người với quê hương, đất nước. Góp phần làm phong phú thêm văn hóa ẩm thực Việt Nam.