Question

Một số este có mùi thơm, không độc, được dùng làm chất tạo mùi hương trong công nghiệp thực phẩm, mỹ phẩm. Benzyl axetat có mùi thơm của loại hoa (quả) nào sau đây

A. Hoa nhài

B. Chuối chín

C. Hoa hồng

D. Dứa chín

Answer 1

Chọn đáp án A

Benzyl axetat (CH₃COO–CH₂C₆H₅) có mùi thơn hoa nhài