Question

Lên men m gam glucozơ với hiệu suất 90%, lượng khí CO₂ sinh ra hấp thụ hết vào dung dịch nước vôi trong, thu được 10 gam kết tủa. Khối lượng dung dịch sau phản ứng giảm 3,4 gam so với khối lượng dung dịch nước vôi trong ban đầu. Giá trị của m là

A. 20,0.

B. 30,0.

C. 13,5.

D. 15,0.

Answer 1

Đáp án: D

m_{dd giảm} = m_↓ - m_CO2 → m_CO2 = 10 - 3,4 = 6,6 gam → n_CO2 = 6,6 : 44 = 0,15 mol.

C₆H₁₂O₆ → 30 - 35 o C e n z i m 2C₂H₅OH + 2CO₂

Theo phương trình: n_C6H12O6 = 0,15 : 2 = 0,075 mol.

Mà H = 90% → n_C6H12O6 = 0,075 : 90% = 1/12 mol → m = 180 x 1/12 = 15 gam