Nem cuốn Sa-đéc
Những chiếc nem được bọc ngoài bởi một lớp bánh mì chiên giòn vô cùng đẹp mắt. Bạn không chỉ ngửi thấy hương thơm quyến rũ của món ăn mà khi đưa vào miệng, bạn sẽ cảm nhận được độ giòn tan tuyệt đối của lớp vỏ bên ngoài không hề bị đọng dầu, bên trong lại chảy ra nhân thịt hòa trộn với vị sần sật của rau củ được tẩm ướp vừa miệng.
Bạn có thể thưởng thức món ăn này với nước chấm, bún và rau thơm phục vụ cùng hay dùng làm nguyên liệu cuốn trong bánh tráng như những món cuốn đặc trưng khác tại nhà hàng.
Bánh tráng cuốn thịt heo quay
Cùng với món Cuốn thịt heo, Cuốn thịt heo quay là một biến tấu đầy hương vị của món ăn đặc sản Đà Nẵng.
Hơn thế, thưởng thức món Cuốn thịt heo quay cũng đem lại sự khác nhau về hương vị so với cuốn thịt heo truyền thống. Cuốn thịt heo luộc đem lại cảm giác thanh mát còn thịt heo quay sẽ có độ thơm riêng và đặc biệt. Thịt quay của món Bánh tráng cuốn thịt heo hấp dẫn bởi lẽ: bên cạnh lớp bì bên ngoài giòn rụm, có màu tươi vàng hấp dẫn, thì miếng thịt bên trong vẫn giữ được nước ngọt.
Cuốn thịt nướng
Thịt nướng xèo xèo nóng hổi và thơm nức mũi với những gia vị tẩm ướp đặc biệt chỉ có tại Cuôn thu hút thực khách ngay từ những lần đầu thưởng thức.
Một Cuốn thịt nướng với bò Mỹ giòn giòn và ngọt thịt cùng chút nấm kim châm dai dai cuốn cùng với thật là nhiều loại rau khác nhau, quả là tuyệt vời cho những ngày mùa thu mát mẻ.
Cuốn nem lụi
Chiếc nem lụi chín vàng hấp dẫn có quyện một chút mùi của tre được cuốn cùng các loại rau khác nhau và chấm với loại nước chấm đặc biệt làm từ đậu phộng xay nhuyễn cho thêm một chút nước mắm rồi đun trên bếp thành một hỗn hợp sền sệt giống như tương. Chỉ nghĩ đến thôi cũng đã thèm.
Nem lụi tại CUỐN N ROLL cũng được khách hàng khen ngợi ngon và lạ miệng, có hương vị riêng khác hẳn với những quán nem lụi khác do được chế biến theo công thức “bí mật” của đầu bếp nhà CUỐN.
Bò cuốn lá lốt
Bò cuốn lá lốt là sự hòa quyện hương vị thơm ngon, hấp dẫn, béo ngậy của thịt bò được tẩm ướp gia vị cẩn thận kết hợp với mùi thơm đặc trưng của lá lốt đã góp phần làm cho món ăn này ngày càng trở nên phổ biến và được nhiều người yêu thích.
Cuốn lẩu cá kèo
Nồi lẩu thơm đặc trưng với những con cá kèo ngọt thịt, mềm ngon hòa quyện với nước dùng chua chua và có cái mùi đặc trưng của mắm nêm lúc nào cũng nóng hổi tạo cho người ăn cái cảm giác thích thú và ngon lạ.
Các món rau ăn kèm với lẩu cũng rất phong phú khi có đến cả chục loại khác nhau và đều là những loại rau được trồng trên chính vùng đất phù sa màu mỡ miền Tây sông như rau muống, rau rút, rau đắng, đậu bắp, bông điên điển, cần đước, đậu rồng, cù nèo, tai tượng, tần ô, rau đắng, càng cua, bông so đũa…Cá kèo cùng với ray được ăn kèm với bún, cuốn trong lớp bánh tráng mỏng và chấm với loại mằm nêm đặc biệt thật vô cùng thích hợp trong tiết trời lạnh.
Cuốn lẩu chua cay
Lẩu thái chua cay với sự kết hợp hoàn hảo vị ngọt đậm đà của xương và hải sản, vị chua chua của chanh tươi, vị cay nồng của sả ớt, kết hợp với những loại rau đa dạng đặc trưng của Cuốn N Roll và đĩa thịt bò, hải sản to bất ngờ sẽ khiến bạn và người thân cảm thấy hài lòng. Bên cạnh đó, đồ hải sản rất tươi ngon, mang phong cách và hương vị rất đặc trưng.
————————————————————————————————
