tham khảo:
vì nhiệt độ rượu sôi thấp hơn 100oC
Vì nhiệt độ sôi của nhiệt kế rượu là 80 độ C mà nhiệt độ của nước đang sôi là 100oC nên khi dùng nhiệt kế rượu đo nhiệt độ của nước đang sôi thì rượu trong nhiệt kế sẽ chuyển thành thể khí.
Vì rượu sôi ở nhiệt độ thấp hơn 100oC