KHTN ( HÓA ) 6 - Kết nối tri thức
- Học sinh làm việc cặp đôi trong 3 phút, quan sát H4.1, tìm hiểu nội dung trong sách giáo khoa bài 15 và trả lời các câu hỏi sau:
+ Lương thực, thực phẩm nào có nguồn gốc từ thực vật? Từ động vật?
+ Lương thực, thực phẩm nào có thể ăn sống? Phải nấu chín?
- Trong thực tế, ta thấy các hiện tượng: thịt, cá, rau bị ôi thiu, gạo, lạc bị mốc. Tại sao phải bảo quản lương thực, thực phẩm đúng cách?
nếu không có biện pháp bảo quản phù hợp, thực phẩm chín hoặc sống có nguy cơ bị ô thiu như nhau. Nếu sử dụng đồ đã hư hỏng sẽ làm cho sức khỏe của bạn và gia đình bạn bị ảnh hưởng nghiêm trọng. Hãy giải thích tại sao các loai thức ăn để lâu ngày dễ bị ô thiu và đưa ra các biện pháp bảo quản thực phẩm
Câu 1. Thế nào là vật liệu, nhiên liệu, nguyên liệu, lương thực- thực phẩm? Cho ví dụ.
Câu 2 Tại sao cổng nhà bằng thép người ta thường phải phủ lên một lớp sơn, còn làm bằng inox thì không cần?
Câu 3. Khi đun nấu bằng củi tại sao nên chẻ nhỏ củi và dùng quạt thông gió? Tại sao khi gió thổi mạnh vào đống lửa to thì lửa cháy càng mạnh còn thổi vào ngọn nến ?
Câu 4. Tác hại của vật liệu nhựa với môi trường và sức khoẻ con người như thế nào? Em hãy đề xuất các biện pháp để giảm tác hại của vật liệu nhựa tới môi trường. thì nó tắt ngay?
Câu 5. Vải may quần áo được làm từ sợi bông (cotton) hoặc sợi polyme (nhựa). Loại làm bằng sợi bông có đặc tính thoáng khí, hút ẩm tốt hơn, mặc dễ chịu hơn nên thường đắt hơn vải làm bằng sợi polyme. Vậy làm cách nào để phân biệt được 2 loại vải này?
Khổ cái chỉ được chọn 1 đáp án hoiiii ToT
Trong thực tiễn, đa dạng sinh học có những vai trò sau:
A. cung cấp oxygen điều hòa không khí.
B. cung cấp nguồn lương thực, thực phẩm; dược liệu; giống cây trồng.
C. làm chỗ ở cho các loài sinh vật khác và bảo vệ các nguồn tài nguyên.
D. phân hủy các chất thải, vật liệu xây dựng, nơi ở cho các sinh vật.
Trong cuộc sống có thể bắt gặp rất nhiều các thực phẩm bị mốc như: bánh chưng, bánh mì, cam,... Mỗi loại thực phẩm khi bị mốc lại có màu sắc khác nhau. Dựa vào kiến thức của mình em hãy giải thích vì sao các loại thực phẩm lại bị mốc và màu sắc mốc ở mỗi loại thực phẩm lại mốc khác nhau.
Trong thực tiễn, đa dạng sinh học có những vai trò nào sau đây?
(I) Cung cấp oxi điều hòa không khí.
(II) Cung cấp nguồn lương thực, thực phẩm.
(III) Cung cấp giống cây trồng.
(IV) Cung cấp mầm bệnh mới cho khoa học nghiên cứu.
(V) Cung cấp các nguồn nguyên liệu, nhiên liệu, dược liệu.
(1 Point)
I, II, III, IV.
II, III, IV, V.
I, II, III, V.
I, III, IV, V.
Thực hiện điều tra về tính chất, cách sử dụng và cách bảo quản của một số loại lương thực – thực phẩm thông dụng thành bảng
Tên lương thực – thực phẩm | Tính chất | Cách sử dụng | Cách bảo quản |
Thịt bò | Tươi sống | Nấu chín | Trong tủ lạnh hoặc sấy khô |
? | ? | ? | ?
|
Cho các loại thực vật: Xoài, Mít, Dừa, Cao, Đu đủ, Thông
a) Hãy kể tên các loại thực vật có thể dùng làm lương thực?
b) Hãy kể tên các loại thực vật có thể dùng làm thực phẩm?
c) Hãy kể tên các loại thực vật có thể dùng làm thuốc?
d) Hãy kể tên các loại thực vật có thể lấy gỗ?
e) Hãy kể tên các loại thực vật có thể làm cảnh?
Nếu được thì cho mình hỏi thêm là lương thực với thực phẩm khác nhau ở điểm nào nữa
với. Cảm ơn ạ!
Câu 6: Để sử dụng lương thực - thực phẩm an toàn, em thường phải chú ý điều gì?
Câu 7: Nguyên liệu là gì? Nêu cách sử dụng của một số nguyên liệu ?
Câu 8: Trong gia đình em thường sử dụng nguồn nhiên liệu nào để đun nấu? Em hãy đề xuất biện pháp để sử dụng nhiên liệu đó một cách hiệu quả?
Câu 9: Nhiên liệu hoá thạch khi cháy tạo ra sản phẩm gì? Tác hại với môi trường như thế nào?
Câu 10: Chất tinh khiết, hỗn hợp ?
Câu 11: Hỗn hợp đồng nhất, hỗn hợp không đồng nhất?Chất rắn tan và chất rắn không tan trong nước? Các yếu tố ảnh hưởng đến lương chất rắn hòa ta trong nước? Chất khí tan trong nước? Dung dịch, dung môi, chất tan?Huyên phù, nhũ tương?
Câu 12:Một số phương pháp tách chất ra khỏi hỗn hợp?
Câu 13: Phân biệt động vât không xương sống va động vật có xương sống?
Câu 14: Trình bày đặc điểm cơ bản của các nhóm động vật không xuong sống và động vật có xương sống?
Câu 15: nêu một số tác hại của động vật trong đời sống?
Câu 16: Đa dạng sinh học là gì? Nêu vai trò của đa dạng sinh học? Nêu một số biện pháp bảo vệ đa dạng sinh học?
Rau sống, gỏi cá, nem chua, tiết canh,…là những món ăn tái, sống. Khi ăn các loại thực phẩm tái, sống không đảm bảo vệ sinh có nguy cơ mắc bệnh rất cao. Em hãy tìm hiểu các nội dung sau:
- Các bệnh có thể mắc khi ăn các loại thức ăn tái, sống, thức ăn không đảm bảo vệ sinh?
- Biện pháp phòng tránh các bệnh đó?
