Kho lạnh bảo quản rau, hoa, quả tươi có nhiệt độ khoảng:
A. 5 ο C đến 10 ο C
B. - 5 ο C đến 10 ο C
C. - 5 ο C đến 15 ο C
D. - 5 ο C đến 5 ο C
ở địa phương, củ giống thường được bảo quản ở điều kiện thường nên thời gian bảo quản ngắn( khoảng vài tháng). Em hãy đề xuất các phương pháp kéo dài thời gian bảo quản cho củ giống?
Có phương pháp bảo quản rau, hoa, quả tươi nào?
A. Phương pháp bảo quản ở điều kiện bình thường
B. Phương pháp bảo quản lạnh
C. Cả A và B đều đúng
D. Đáp án khác
Có mấy phương pháp bảo quản rau, hoa, quả tươi?
A. 4
B. 5
C. 6
D. 7
Có phương pháp bảo quản rau, hoa, quả tươi nào?
A. Phương pháp bảo quản trong môi trường khí biến đổi
B. Phương pháp bảo quản bằng hóa chất
C. Phương pháp bảo quản bằng chiếu xạ
D. Cả 3 đáp án trên
Kho lạnh có dung lượng bao nhiêu tấn?
A. Vài tấn
B. Vài chục tấn
C. Vài trăm tấn
D. Cả B và C đều đúng
Tác dụng của việc bao gói trước khi làm lạnh trong bảo quản rau, quả tươi là
A. giảm hoạt động sống của rau, quả và vi sinh vật gây hại.
B. tránh đông cứng rau, quả.
C. tránh lạnh trực tiếp.
D. tránh mất nước.
Hãy cho biết, phương pháp bảo quản rau, hoa, quả tươi nào được áp dụng phổ biến?
A. Phương pháp bảo quản bằng hóa chất
B. Phương pháp bảo quản trong môi trường khí hậu biến đổi
C. Phương pháp bảo quản lạnh
D. Cả 3 đáp án trên
Hãy cho biết, phương pháp bảo quản rau, hoa, quả tươi nào được áp dụng phổ biến?
A. Phương pháp bảo quản ở điều kiện bình thường
B. Phương pháp bảo quản lạnh
C. Phương pháp bảo quản bằng chiếu xạ
D. Cả 3 đáp án trên