Hỗn hợp X gồm Ala-Gly, Ala-Gly-Gly, Ala-Gly-Ala-Gly. Thủy phân hoàn toàn m gam hỗn hợp X thu được hỗn hợp Alanin và Glyxin với tỉ lệ số mol Alanin : Glyxin = 15 : 19. Đốt cháy m gam hỗn hợp X cần 11,088 lít O 2 (đktc). Khối lượng Ala-Gly-Gly trong m gam hỗn hợp X là
A. 4,060.
B. 3,654.
C. 8,120.
D. 6,090.
Chọn đáp án A
Nhận xét: Peptit + H 2 O → Amino axit ||⇒ đốt 2 vế cần cùng 1 lượng O 2 .
Mặt khác, H 2 O không cần đốt ⇒ đốt peptit cũng như đốt các amino axit thành phần.
► Áp dụng: đặt n A l a = 15a ⇒ n G l y = 19a ⇒ n O 2 = 3,75 × 15a + 2,25 × 19a = 0,495 mol.
⇒ a = 0,005 mol ⇒ n A l a = 0,075 mol; n G l y = 0,095 mol.
● Dễ thấy Ala-Gly và Ala-Gly-Ala-Gly có số gốc Ala = số gốc Gly
⇒ n A l a - G l y - G l y = n G l y – n A l a = 0,02 mol ||⇒ m = 0,02 × 203 = 4,06(g)