Question

Hỗn hợp E gồm hai peptit mạch hở có tỉ lệ mol tương ứng là 1 : 3. Thủy phân hoàn toàn m gam E, thu được hỗn hợp sản phẩm gồm 10,5 gam glyxin và 8,9 gam alanin. Biết tổng số liên kết peptit của hai phân tử peptit trong E bằng 4. Giá trị của m là 

A. 15,44. 

B. 15,08. 

C. 16,52. 

D. 14,00. 

Answer 1

Chọn đáp án C

Số gốc Gly : Số gốc Ala = n G l y : n A l a = 0 , 14 : 0 , 10 = 7 : 5

E = ( X ) x : a ( Y ) y : 3 a → S ố   l i ê n   k ế t   p e p t i t = ( x - 1 ) + ( y - 1 ) = 4 B ả o   t o à n   g ố c   a m i n o   a x i t : n G l y + n A l a = a x + 3 a y = 0 , 24 ( x - 1 ) + 3 y - 1 < 3 x - 1 + y - 1 = 12 → x + 3 y < 16

Tổng số gốc Gly và Ala ứng với tỉ lệ tối giản 7+5=12 nên x+3y=12n (n nguyên)

x + 3 y = 12 n x + 3 y < 16 → x + 3 y = 12 → a = 0 , 24 x + 3 y = 0 , 02   m o l

Phản ứng thủy phân E:

X x : a Y y : 3 a + H 2 O → G l y + A l a n H 2 O = a x - 1 + 3 a y - 1 = 0 , 16

Bảo toàn khối lượng: m=10,5+8,9-18.0,16=16,52 gam