Xứ lạnh Đà Lạt là mảnh đất trù phú thích hợp để trồng các loại trái cây, rau củ. Trong các loại trái cây phổ biến nhất phải kể đến dâu tây.
Theo sự phát triển và đa dạng hóa của du lịch, các tour du lịch đến đây thường đề cập đến việc tham quan những vườn dâu tây tươi tiêu biểu của Đà Lạt. Chính vì vậy các vườn dâu tây của xứ sở sương mù này đã trở thành một trong những địa điểm tham quan được du khách mong đợi nhất.
Tận mắt nhìn những hàng dâu xanh rũ, với những chùm dâu đỏ trĩu quả – thực sự là một trải nghiệm thú vị khó diễn tả hết của hầu hết du khách. Là loại trái cây giàu vitamin, dâu tây Đà Lạt có thể được dùng tươi hoặc chế biến thành nhiều kiểu khác nhau như mứt, rượu, nước trái cây, kẹo hoặc làm nguyên liệu cho món rau trộn rất đặc trưng của Đà Lạt và nhiều món ăn khác.
Trong các sản phẩm chế biến từ dâu tây, mứt dâu tây là sản phẩm phổ biến nhất. Và với các sản phẩm mứt Đà Lạt thì mứt dâu tây Đà Lạt dường như được ưa chuộng hơn cả.
Thế mới thấy dâu tây Đà Lạt có vị trí quan trọng như thế nào không chỉ về mặt kinh tế, mà còn trong ẩm thực Đà Lạt và du lịch của miền đất này.
TK
Năm ngoái, lúc đi Đà Lạt về, bố em có đem theo vài gốc dâu tây để trồng tại nhà. Đến bây giờ, cây đã phát triển khỏe mạnh và còn cho lứa quả đầu tiên nữa.
Những cây dâu tây được bố em trồng trong cái chậu tròn, mỗi cây một chậu. Không như các cây ăn quả thân gỗ khác, cây dâu tây mọc thành một bụi xum xuê. Từ cội, những chiếc lá dâu tây mọc thẳng lên, đan xen nhau tạo ra cả một khóm lá. Lá dâu to như bàn tay em bé, hình tròn, viền lá là những đường sóng viền quanh rất xinh xắn. Khi cây dâu tây ra hoa, thì sẽ mọc ra từ chính gốc cây. Cuống hoa cũng dài như cuống lá, khoảng 10 đến 15cm. Nở ra những bông hoa to như chiếc thìa màu đỏ hồng, nhị vàng tươi. Cánh hoa mỏng manh, như cánh bướm rập rờn. Khi hoa kết trái, sẽ đậu thành trái dâu tây. Lúc này, cuống sẽ không dựng như lúc trước mà mềm ra, nằm sấp xuống mặt đất, làm cho trái dâu tây lủng lẳng ở ven thành chiếc chậu. Trái dâu có hình gần như hình trái tim, hạt nhỏ li ti nằm bên ngoài thịt quả. Lúc nhỏ, trái dâu có màu xanh trắng, sau càng lớn, chuyển dần màu hồng từ gốc quả, rồi chuyển đỏ tươi. Khi cả trái dâu chín mỏng đỏ tươi là lúc ăn được rồi.
Em thích những cây dâu tây của nhà mình lắm. Vì cây trông rất xinh xắn và cho trái ăn rất ngon. Mỗi ngày, em thường xuyên tưới nước, dọn cỏ và ngắm cây. Mong rằng, cây dâu tây nhà em sẽ luôn khỏe mạnh như bây giờ.
Tham Khảo:
Có rất nhiều loại quả ngon và ngọt, nhưng em vẫn thích ăn nhất là quả dâu tây. Vì quả dâu tây có hương vị thơm ngon đặc trưng, mùi thơm của nó dễ chịu khiến em rất thích.
Dâu tây thuộc loại cây thân mềm, có thể trồng thành từng luống, cho bò tự nhiên. Lá dâu tây màu xanh rêu, to tròn và mọc cạnh nhau thành khóm lá xum xuê. Hoa dâu tây có năm cánh, nhuỵ hoa nhỏ li ti, màu trắng tinh khôi. Nắng chiếu vào hoa dâu tây nhấp nháy, ánh lên, ngời lên.
Hoa vừa rã cánh, trái dâu tây hé lộ đón nắng gió. Bằng hạt đậu xanh, bằng hạt ngô, rồi bằng quả cà pháo,… Quả dâu tây hình tròn dẹt. Trái dâu tây non có màu trắng xanh, chuyển dần thành màu đỏ tươi lúc chín. Mỗi quả dâu tây là một túi nước chứa nhiều vitamin. Quả dâu tây có vị chua nhẹ, ăn vào ngọt mát nơi đầu lưỡi. Mùi hương quả dâu tây rất đặc biệt không giống với bất kỳ loại trái cây nào khác. Chính vị vậy mà khi đã thưởng thức loại quả này sẽ làm ta vô cùng thích thú.
Dâu tây là loài quả mà em yêu thích nhất. Em ước sau này lớn lên mình có thể tự trồng một vườn dâu tây tươi tốt để có thể thưởng thức và mang những quả dâu tây thơm ngon tặng cho mọi người.
Tham khảo:
Trái dâu tây quả là món quà kì diệu mà thiên nhiên ban tặng cho con người. Nhìn trái dâu đã thấy hấp dẫn. Ấn tượng trước hết có lẽ là màu đỏ rực của nó. Quả hình trái tim, mập mạp với làn da căng đầy, mịn màng như da em bé. Trên bề mặt có những lỗ nhỏ li ti để tôn thêm vẻ kiều diễm. Trên đầu có cái cuống ngắn và cứng cáp. Đặc biệt là núm lá mọc xoè ra trên đầu như cái ô rất đẹp. Trái dâu luôn là món mà ai cũng thích thưởng thức và được dùng vào nhiều việc. Em cũng rất hâm mộ trái dâu tây kì diệu này.
Tham khảo : Trái dâu tây quả là món quà kì diệu mà thiên nhiên ban tặng cho con người. Nhìn trái dâu đã thấy hấp dẫn. Ấn tượng trước hết có lẽ là màu đỏ rực của nó. Quả hình trái tim, mập mạp với làn da căng đầy, mịn màng như da em bé. Trên bề mặt có những lỗ nhỏ li ti để tôn thêm vẻ kiều diễm. Trên đầu có cái cuống ngắn và cứng cáp. Đặc biệt là núm lá mọc xoè ra trên đầu như cái ô rất đẹp. Trái dâu luôn là món mà ai cũng thích thưởng thức và được dùng vào nhiều việc. Em cũng rất hâm mộ trái dâu tây kì diệu này.