Các câu hỏi tương tự
mô tả các bước chính để xây dựng ngôi nhà. kể tên một số vật liệu xây dựng nhà ở
nêu các bước chính xây dựng nhà ở, khi xây dựng nhà ở người lao động cần có những trang thiết bị nào khi nao động đẻ đảm bảo an toàn cho người lao động
I. TRẮC NGHIỆM:
Hãy khoanh tròn vào câu trả lời đúng nhất.
Câu 1: Các bước chính xây dựng nhà ở cần tuân theo quy trình sau:
A. Thi công thô, thiết kế, hoàn thiện. B. Thiết kế, hoàn thiện, thi công thô.
C. Thiết kế, thi công thô, hoàn thiện. D. Hoàn thiện, thiết kế, thi công thô.
Câu 2: Nhà ở có vai trò vật chất vì
A. nhà ở là nơi để mọi người cùng nhau tạo niềm vui, cảm xúc tích cực.
B. nhà ở là nơi đem đến cho con người cảm giác thân thuộc.
C. nhà ở là nơi để con người nghỉ ngơi, giúp bảo...
Đọc tiếp
I. TRẮC NGHIỆM:
Hãy khoanh tròn vào câu trả lời đúng nhất.
Câu 1: Các bước chính xây dựng nhà ở cần tuân theo quy trình sau:
A. Thi công thô, thiết kế, hoàn thiện. B. Thiết kế, hoàn thiện, thi công thô.
C. Thiết kế, thi công thô, hoàn thiện. D. Hoàn thiện, thiết kế, thi công thô.
Câu 2: Nhà ở có vai trò vật chất vì
A. nhà ở là nơi để mọi người cùng nhau tạo niềm vui, cảm xúc tích cực.
B. nhà ở là nơi đem đến cho con người cảm giác thân thuộc.
C. nhà ở là nơi để con người nghỉ ngơi, giúp bảo vệ con người trước tác động của thời tiết.
D. nhà ở là nơi đem đến cho con người cảm giác riêng tư.
Câu 3: Khu vực chức năng nào là nơi để gia chủ tiếp khách và các thành viên trong gia đình trò chuyện?
A. Khu vực sinh hoạt chung. B. Khu vực nghỉ ngơi.
C. Khu vực thờ cúng. D. Khu ăn uống.
Câu 4: Điều khiển lò vi sóng, điều khiển bình nóng lạnh trong ngôi nhà thông minh thuộc nhóm hệ thống nào sau đây?
A. Hệ thống chiếu sáng. B. Hệ thống kiểm soát nhiệt độ.
C. Hệ thống giải trí. D. Hệ thống điều khiển thiết bị gia dụng.
Câu 5: Nhà nổi thường có ở khu vực nào?
A. Tây Bắc. B. Tây Nguyên. C. Đồng bằng sông Cửu Long. D. Trung du Bắc bộ.
Câu 6: Khói trong nhà bếp bốc lên, ngay lập tức chuông báo động vang lên là thể hiện đặc điểm nào sau đây của ngôi nhà thông minh?
A. Tiện ích. B. An ninh an toàn C. Tiết kiệm năng lượng. D. Thân thiện với môi trường.
Câu 7: Nhà ở có đặc điểm chung về:
A. kiến trúc và màu sắc. B. cấu tạo và phân chia các khu vực chức năng.
C. vật liệu xây dựng và cấu tạo. D. kiến trúc và phân chia các khu vực chức năng.
Câu 8: Vật liệu xây dựng ...
A. Ảnh hưởng tới tuổi thọ, chất lượng và tính thẩm mĩ của công trình. B. Không ảnh hưởng tới tuổi thọ công trình.
C. Không ảnh hưởng tới chất lượng công trình. D. Không ảnh hưởng tới tính thẩm mĩ của công trình.
Câu 9: Nhà ở bao gồm các phần chính sau
A. Móng nhà, sàn nhà, khung nhà, tường, mái nhà, cửa ra vào, cửa sổ.
B. Sàn nhà, khung nhà, cửa ra vào, cửa sổ
C. Khung nhà, tường, mái nhà, cửa ra vào, cửa sổ D. Móng nhà, sàn nhà, tường, mái nhà
Câu 10: Nhà ở được phân chia thành các khu vực chức năng sinh hoạt như:
A. Khu vực sinh hoạt chung, khu vực nghỉ ngơi
B. Khu vực sinh hoạt chung, khu vực nghỉ ngơi, khu vực thờ cúng, khu vực nấu ăn, khu vực vệ sinh
C. Khu vực thờ cúng, khu vực nấu ăn, khu vực vệ sinh
D. Khu vực nghỉ ngơi, khu vực nấu ăn, khu vực vệ sinh
Câu 11: Các thiết bị trong ngôi nhà thông minh được điều khiển từ xa bởi các thiết bị như
A. Điện thoại đời cũ, máy tính bảng có kết nối in-tơ-net.
B. Điện thoại, máy tính bảng không có kết nối in-tơ-net.
C. Điều khiển, máy tính không có kết nối in-tơ-net.
D. Điện thoại thông minh, máy tính bảng có kết nối in-tơ-net.
Câu 12: Các thiết bị lắp đặt giúp cảnh báo các tình huống gây mất an ninh, an toàn như:
A. Có người lạ đột nhập, quên đóng cửa. B. Quên đóng cửa, có nguy cơ cháy nổ xảy ra.
C. Quên đóng cửa, có nguy cơ cháy nổ xảy ra, có người lạ đột nhập xảy ra. D. Có nguy cơ cháy nổ xảy ra, có người lạ đột nhập xảy ra.
Câu 13. Nhà ở là công trình được xây dựng với:
A. mục đích để kinh doanh, buôn bán.
B. mục đích để làm việc hàng ngày.
C. mục đích để làm trường học, các cơ quan.
D. mục đích để ở.
Câu 14: Cấu tạo chung của nhà ở thường bao gồm mấy phần chính?
A. 7 B. 6 C. 5 D. 4
Câu 15. Dấu hiệu nào để nhận biết kiến trúc nhà ở nông thôn ở Việt Nam?
A. Xây dựng để phục vụ nhiều gia đình.
B. Khu nhà chính có thể được xây dựng ba gian hay năm gian.
C. Kiểu nhà được dựng trên các cột phía trên mặt đất.
D. Ưu thế mặt tiền, tận dụng không gian theo chiều cao, được thiết kế nhiều tầng.
Câu 16. Em hãy nêu đặc điểm của nhà sàn ngày xưa?
A. Có hệ thống phao dưới sàn. D. Dựng trên các cột trụ đỗ bằng bê tông
C. Dựng trên các cột gỗ phía trên mặt đất. B. Có móng nhà.
Câu 17. Những viên gạch đầu tiên được sử dụng cách đây bao nhiêu năm?
A. Hơn một nghìn năm B. Hơn ba nghìn năm
C. Hơn bốn nghìn năm D. Hơn năm nghìn năm
Câu18. Những vật liệu làm nhà nào do con người sáng tạo ra?
A. Cát. B. Kính. C. Đá. D. Tre.
Câu 19. Gạch dùng để làm gì?
A. Làm tường nhà B. Làm khung nhà
C. Làm mái nhà D. Làm sàn nhà
Câu 20. Vật liệu nào kết hợp với cát, nước tạo ra vữa xây dựng?
A. Đá to. B. Rơm. C. Vôi. D. Xi măng
Câu 21. Bước chính xây dựng nào giúp chủ nhà hình dung được ngôi nhà của mình sau khi xây dựng, đảm bảo các yếu tố kỹ thuật để ngôi nhà vững chắc?
A. Bước thiết kế B. Bước thi công
C. Bước hoàn thiện thô D. Bước trang trí nội thất
Câu 22. Ni-cô-la Tét –xla đã điều khiển mô hình thu nhỏ của một chiếc thuyền bằng điều khiển từ xa vào năm nào?
A. Năm 1889 B. Năm 1898. C. Năm 1989 D. Năm 1880.
Câu 23. Trong ngôi nhà thông minh thường lắp đặt bao nhiêu nhóm hệ thống điều khiển tự động, bán tự động?
A. 5 B. 6 C. 7 D. 8
Câu 24. Ở một vài nơi trong nhà, đèn tự động bật lên khi trời tối, tắt đi khi trời sáng đó là hệ thống nào?
A. Hệ thống giải trí tự động. B. Hệ thống chiếu sáng tự động.
C. Hệ thống an ninh, an toàn. D. Hệ thống kiểm soát nhiệt độ.
Câu 25. Đâu là nguyên tắc hoạt động của hệ thống trong ngôi nhà thông minh?
A. Nhận lệnh, chấp hành. B. Nhận lệnh, xử lý.
C. Xử lý, chấp hành. D. Nhận lệnh, xử lý, chấp hành.
Câu 26. Các thiết bị trong ngôi nhà thông minh được điều khiển từ xa thông qua các ứng dụng được cài đặt trên các thiết bị nào?
A. Điện thoại thông thường. B. Điện thoại bàn.
C. Máy tính. D. Điện thoại thông minh, máy tính bảng có kết nối internet.
Câu 27. Ngôi nhà thông minh thu nhận năng lượng gió bằng thiết bị nào?
A. Các tuabin gió. B. Các tấm pin mặt trời.
C. Sóng. D. Pin.
Câu 28. Dấu hiệu nào chưa tiết kiệm điện năng nhất hầu hết ở các gia đình?
A. Tắt điện trước khi ra ngoài.
B. Để nguyên phích cắm trên ô điển ngay cả khi không dùng.
C. Bật điều hòa khi không có người.
D. Luôn sử dụng năng lượng tự nhiên.
II. TỰ LUẬN: (7 điểm)
Câu 1: Em hãy nêu vai trò của nhà ở?
Câu 2: Em hãy cho biết ngôi nhà thông minh có những đặc điểm nào?
Câu 3: Tưởng tượng và cho biết về ngôi nhà thông minh trong tương lai của em?
Câu 4: Em hãy giải thích sự tiện ích và an ninh, an toàn của ngôi nhà thông minh?
Câu 5. Ở nơi em sinh sống, những vật liệu chính được sử dụng để xây nhà ở gồm các vật liệu nào? Tác dụng của các vật liệu đó trong quá trình xây dựng nhà ở là gì?
Câu 6. Lên ý tưởng thiết kế ngôi nhà có các phòng chức năng phù hợp với các thành viên trong gia đình em?
giúp mik với
Nêu các tác động tiêu cực của việc khai thác vật liệu với môi trường Câu 13 việc xây dựng trình tự các bước thiết kế thi công và hoàn thiện có tác dụng gì Câu 14 Em hãy tính tổng diện tích căn phòng của ngôi nhà em đơn vị là mét vuông
Xem chi tiết
vật liệu và các bước chính xây dựng nhà ở ?
giúp mình với
Các bước chính để xây dựng nhà ở?
A. Thiết kế, hoàn thiện, thi công thô.
B. Hoàn thiện, thi công thô, thiết kế.
C. Thi công thô, thiết kế, hoàn thiện.
D. Thiết kế, Thi công thô, hoàn thiện
Các công việc xây dựng nhà ở?
vẽ sơ đồ khối các bước chính xây dựng nhà ở
Câu 1. Các hoạt động hằng ngày của các thành viên trong gia đình được thực hiện ở:A. Công viên. B. Nhà ở. C. Sân Vận động. D. Công ty.Câu 2. Quy trình xây dựng bữa ăn dinh dưỡng hợp lí gầm mấy bước:A. 1 B. 2 C. 3 D. 4Câu 3. Chế độ ăn uống khoa học trước hết cần có:A. Điều kiện tài chính. B. Bữa ăn dinh dưỡng hợp lí.C. Có nhi...
Đọc tiếp
Câu 1. Các hoạt động hằng ngày của các thành viên trong gia đình được thực hiện ở:
A. Công viên. B. Nhà ở. C. Sân Vận động. D. Công ty.
Câu 2. Quy trình xây dựng bữa ăn dinh dưỡng hợp lí gầm mấy bước:
A. 1 B. 2 C. 3 D. 4
Câu 3. Chế độ ăn uống khoa học trước hết cần có:
A. Điều kiện tài chính. B. Bữa ăn dinh dưỡng hợp lí.
C. Có nhiều món ăn có thịt. D. Có nhiều món ăn giàu vitamin.
Câu 4. Chỗ để xe, kho nên bố trí
A. Lỏng lẻo, không có cửa. B. Kín đáo, chắc chắn.
C. Trang nghiêm, yên tĩnh. D. Kín đáo, không có cửa.
Câu 5. Số món ăn cần trong bữa ăn thường ngày là:
A. 1 đến 2 món. B. 3 đến 4 món. C. 5 đến 6 món. D. 6 món trở lên.
Câu 6. Nhà ở có đặc điểm chung về
A. kiến trúc và màu sắc. B. cấu tạo và phân chia các khu vực chức năng.
C. vật liệu xây dựng và cấu tạo. D. kiến trúc và phân chia các khu vực chức năng.
Câu 7. Kiểu nhà nào dưới đây được xây dựng trên các cột phía trên mặt đất?
A. Nhà chung cư. B. Nhà sàn. C. Nhà nông thôn truyền thống. D. Nhà mặt phố.
Câu 8. Nhà nổi thường có ở khu vực nào?
A. Tây Bắc. B. Tây Nguyên.
C. Đồng bằng sông Cửu Long. D. Trung du Bắc Bộ.
Câu 9. Các hoạt động thiết yếu hằng ngày của các thành viên trong gia đình là:
A. Xem Tivi, ăn uống. B. Nghỉ ngơi, lướt mạng.
C. Ăn, uống, ngủ, nghỉ. D. Ăn uống, đi vệ sinh.
Câu 10. Cấu trúc nhà ở gồm mấy phần:
A. 1 B. 2 C. 3 D. 4
Câu 11. Cấu trúc nhà ở gồm:
A. Móng nhà. B. Thân nhà. C. Mái nhà. D. Cả 3 ý A, B, C.
Câu 12. Vật liệu như đất sét, tre, lá chỉ có thể dùng để xây dựng:
A. Móng nhà. B. Nhà nhỏ, ít phòng.
C. Nhà lầu 2, 3 tầng. D. Nhà liền kế.
Câu 13. Xây dựng những ngôi nhà lớn, nhiều tầng cần sử dụng các vật liệu chính như:
A. Tre, nứa, lá. B. đất sét, tre, lá.
C. Gỗ, lá dừa, trúc. D. Xi măng, thép, đá.
Câu 14. Vật liệu xây dựng nào sao đây là vật liệu tự nhiên?
A. Tre, nứa, xi măng. B. Đất sét, tre, lá.
C. Thép, gỗ, lá dừa. D. Xi măng, thép, đá.
Câu 15. Vật liệu xây dựng nào sao đây là vật liệu nhân tạo?
A. Tre, nứa, xi măng. B. Đất sét, tre, lá.
C. Thép, gỗ, lá dừa. D. Xi măng, thép, đá.
Câu 16. Nhóm dầu, mỡ là nguồn cung cấp:
A. Protein. B. Chất béo. C. Glucid. D. Vitamin.
Câu 17. Quy trình xây dựng nhà là:
A. Chuẩn bị → thi công → hoàn thiện. B. Thi công → chuẩn bị → hoàn thiện.
C. Hoàn thiện → thi công → chuẩn bị. D. Thi công → hoàn thiện → chuẩn bị.
Câu 18. Hành động giúp nhà ở sạch sẽ ngăn nắp là:
A. Chơi xong không cần dọn dẹp. C. Thường xuyên dọn dẹp nhà ở.
B. Đồ đạc cần để đúng chỗ. D. Ăn cơm xong không cần dọn dẹp.
Câu 19. Biện pháp nào sau đây giúp tiết kiệm năng lượng điện trong gia đình
A. Sử dụng điện mọi lúc, mọi nơi không cần tắt các đồ dùng điện.
B. Thường xuyên dọn dẹp nhà ở sạch sẽ.
C. Điều chỉnh hoạt động của đồ dùng điện ở mức tối đa.
. D. Sử dụng các thiết bị có tính năng tiết kiệm điện.
Câu 20. Nhóm hạt các loại như: đậu, đỗ, vừng, lạc,.. là nguồn cung cấp:
A. Protein. B. Chất béo. C. Glucid. D. Vitamin.
Câu 21. Phần nào sau đây của ngôi nhà có nhiệm vụ che chắn, bảo vệ các bộ phận phía bên dưới?
A. Sàn gác. B. Mái nhà. C. Tường nhà. D. Dầm nhà.
Câu 22. Kiểu nhà nào dưới đây được xây dựng liền kế?
A. Nhà chung cư. B. Nhà sàn.
C. Nhà nông thôn truyền thống. D. Nhà mặt phố.
Câu 23. Nơi nào không có trong nhà ở ?
A. Nơi để xe, kho. B. Nơi phơi quần áo, trồng cây ăn trái.
C. Nơi cất giữ đồ dùng học tập. D. Nơi tắm giặt, vệ sinh.
Câu 24. Bộ phận nào của ngôi nhà nằm dưới mặt đất?
A. Thân nhà. B. Móng nhà. C. Mái nhà. D. Sân.
Câu 25. Kiến trúc nào sau đây không phải là kiến trúc nhà đặc trưng của Việt Nam?
A. Nhà trên xe. B. Nhà nổi. C. Nhà sàn. D. Nhà ba gian.
Câu 26. Vật liệu có sẵn trong tự nhiên là:
A. Xi măng, đá, cát B. Cát, đá, tre C. Sắt, tre, xi măng D. Ngói, tôn, tre.
Câu 27. Những vật liệu nào sau đây thường dùng để lợp mái nhà?
A.Tre, gạch ống, lá B.Tôn, gỗ, Tre C. Lá, tôn, ngói D. Đất sét, tôn, ngói.
Câu 28. Nhà ở miền núi thường sử dụng kiểu loại nhà nào?
A. Nhà sàn B. Nhà ống C. Nhà cấp bốn D. Nhà chung cư.
Câu 29. Hệ thống, thiết bị thông minh trong ngôi nhà có thể hoạt động dựa trên
A. Thói quen của con người. B. Sở thích của con người.
C. Yêu quý của con người. D. Tình thương của con người
Câu 30. Có màn hình cho biết hình ảnh của người khách đang đứng ở cửa ra vào:
A. Chiếu sáng thông minh B. Hệ thống camera giám sát an ninh
C. Bộ điều khiển tự động D. Giải trí thông minh
Câu 31. Các thiết bị lắp đặt giúp cảnh báo các tình huống gây mất an ninh, an toàn như:
A. Có người lạ đột nhập, quên đóng cửa.
B. Quên đóng cửa, có nguy cơ cháy nổ xảy ra.
C. Quên đóng cửa, có nguy cơ cháy nổ xảy ra, có người lạ đột nhập xảy ra.
D. Có nguy cơ cháy nổ xảy ra, có người lạ đột nhập xảy ra.
Câu 32. Nhà chật, nhà một phòng cần sắp xếp đồ đạc như thế nào?
A. Sử dụng màn gió, bình phong, tủ tường B. Sử dụng đồ đạc có nhiều công dụng
C. Cả A và B D. A hoặc B
Câu 33. Các hình thức cảnh báo các tình huống gây mất an ninh, an toàn như
A. Chuông báo, tin nhắn, đèn báo.
B. Chuông báo, tin nhắn, đèn báo, cuộc gọi tự động tới chủ nhà
C. Tin nhắn, đèn báo, cuộc gọi tự động tới chủ nhà
D. Chuông báo, đèn báo, cuộc gọi tự động tới chủ nhà
Câu 34. Vật liệu có khả năng chịu lực tốt, dễ tạo hình, tuổi thọ cao:
A. Gỗ B. Gạch C. Đá D. Thép
Câu 35. Nhà ở bao gồm các phần chính sau:
A. Móng nhà, sàn nhà, khung nhà, tường, mái nhà, cửa ra vào, cửa sổ.
B. Sàn nhà, tường, mái nhà, cửa ra vào
C. Móng nhà, khung nhà, tường, mái nhà, cửa sổ
D. Sàn nhà, tường, cửa ra vào, cửa sổ
Câu 36. Làm tường nhà, xây cột trụ:
A. Gỗ B. Gạch C. Ngói D. Thép
Câu 37. Sắp xếp đồ đạc hợp lí trong nhà ở là như thế nào?
A. Phù hợp với sinh hoạt gia đình
B. Các thành viên trong gia đình đều cảm thấy thoải mái
C. Xem nhà là tổ ấm của mình
D. Cả A, B, C đều đúng
Câu 38. Chịu lực và chịu nhiệt tốt, không bị nứt, ít bị cong vênh:
A. Gỗ B. Gạch C. Đá D. Thép
Câu 39. Kết hợp với xi măng, nước tạo ra vữa xây dựng:
A. Gỗ B. Gạch C. Cát D. Ngói
Câu 40. Vật liệu nào sau đây không dùng để làm mái nhà?
A. Tre B. Gạch, đá C. Ngói D. Gỗ
Câu 41. Vật liệu nào sau đây dùng để làm mái nhà:
A. Gỗ B. Gạch C. Ngói D. Thép
Câu 42. Vật liệu nào sau đây dùng để nhà tiền chế:
A. Gỗ B. Gạch C. Ngói D. Thép
Câu 43. Nhà ở thường chịu tác động trực tiếp của:
A. Môi trường B. Thiên nhiên.
C. Hoạt động của con người. D. Cả A,B,C đều đúng.
Câu 44. Vì sao khi trang trí nhà ở bằng cây cảnh không nên bỏ cây cảnh trong phòng vào ban đêm:
A. Vì cây thải ra khí oxi. B. Vì cây có thể chết.
C. Vì cây thải ra khí cac-bô-nic. D. Cả A,B,C đều sai.
Câu 45. Nhà ở bao gồm các phần chính sau:
A. Móng nhà, thân nhà, mái nhà B. Sàn nhà, khung nhà, móng nhà
C. Thân nhà, mái nhà, cửa ra vào, cửa sổ D. Móng nhà, sàn nhà, tường, mái nhà
Câu 46. Nhóm rau, củ, quả,.. là nguồn cung cấp:
A. Protein. B. Chất béo. C. Glucid. D. Vitamin.
Câu 47. Các thiết bị trong ngôi nhà thông minh được điều khiển từ xa bởi các thiết bị như:
A. Điện thoại đời cũ, máy tính bảng có kết nối internet.
B. Điện thoại, máy tính bảng không có kết nối internet.
C. Điều khiển, máy tính không có kết nối internet.
D. Điện thoại thông minh, máy tính bảng có kết nối internet.
Câu 48. Năng lượng điện được sử dụng để duy trì hoạt động cho các dụng cụ sau
A. Bàn là, bếp ga, bật lửa, quạt bàn
B. Máy tính cầm tay, bếp cồn, đèn pin, tivi
C. Tủ lạnh, đồng hồ treo tường, đèn pin, nồi cơm điện
D. Lò vi sóng, bếp than, máy nóng lạnh, đèn cầy
Câu 49. Các hình thức cảnh báo các tình huống gây mất an ninh, an toàn như
A. Chuông báo, tin nhắn, đèn báo.
B. Chuông báo, tin nhắn, đèn báo, cuộc gọi tự động tới chủ nhà
C. Tin nhắn, đèn báo, cuộc gọi tự động tới chủ nhà
D. Chuông báo, đèn báo, cuộc gọi tự động tới chủ nhà
Câu 50. Nguyên tắc hoạt động của hệ thống trong ngôi nhà thông minh
A. Xử lý- Chấp hành- Nhận lệnh- Hoạt động.
B. Hoạt động- Xử lý- Chấp hành- Nhận lệnh
C. Nhận lệnh- Xử lý- Chấp hành
D. Nhận lệnh- Chấp hành - Xử lý - Hoạt động.
Câu 51. Dựa vào nguồn gốc, thực phẩm được chia thành mấy nhóm?
A. 1 B. 2 C. 3 D. 4
Câu 52. Dựa vào vai trò, tổ chức WHO và UNICEF thực phẩm được chia thành mấy nhóm?
A. 5 B. 6 C. 7 D. 8
Câu 53. Căn cứ vào giá trị dinh dưỡng, người ta phân chia thức ăn làm mấy nhóm?
A. 1 B. 2 C. 3 D. 4
Câu 54: Lipit còn gọi là
A. Protein. B. Chất béo. C. Glucid. D. Vitamin.
Câu 55. Chất đạm còn gọi là
A. Protein. B. Chất béo. C. Glucid. D. Vitamin.
Câu 56. Chất đạm cần thiết cho việc
A. Cung cấp năng lượng cho cơ thể. B. Tái tạo các tế bào đã chết.
C. Chuyển hóa thành các chất dinh dưỡng. D. Tích trữ dưới da để tạo mỡ.
Câu 57. Nguồn cung cấp của chất đạm (Prôtêin) từ động vật bao gồm các loại
A. Thịt, rau, củ. B. Rau, củ, quả, đậu.
C. Thịt, cá, trứng, … D. Cá, các loại rau xanh.
Câu 58. Các phương pháp làm chín thực phẩm trong môi trường nước
A. Luộc, kho. B. Luộc, nấu, kho.
C. Luộc, nấu. D. Luộc, rang, nấu.
Câu 59. Các phương pháp làm chín thực phẩm trong môi trường chất béo
A. Rán, ran, xào. B. Rang. C. Xào, rang. D. Rán.
Câu 60. Nếu thiếu chất đạm cơ thể trẻ sẽ bị
A. Suy dinh dưỡng, chậm phát triển. B. Chậm phát triển.
C. Phát triển nhanh. D. Béo phệ, bệnh tim mạch.