Đipeptit mạch hở X và tripeptit mạch hở Y đều được tạo nên từ một aminoaxit (no, mạch hở, trong phân tử chứa một nhóm - N H 2 và một nhóm -COOH). Đốt cháy hoàn toàn 0,1 mol Y, thu được tổng khối lượng C O 2 v à H 2 O bằng 54,9 gam. Đốt cháy hoàn toàn 0,2 mol X, sản phẩm thu được cho lội từ từ qua nước vôi trong dư, tạo ra m gam kết tủa. Giá trị của m là
A. 120
B. 60
C. 30
D. 45
Gọi CTPT của amino axit tạo nên các peptit là: C n H 2 n + 1 O 2 N ( n ⩾ 2 )
Đipepit được tạo nên từ 2 phân tử amino axit khi tách 1 phân tử H 2 O nên CTPT của đipeptit là:
2 C n H 2 n + 1 O 2 N − H 2 O ⇔ C 2 n H 4 n O 3 N 2
Tương tự ta có CTPT của tripeptit là: 3 C n H 2 n + 1 O 2 N − 2 H 2 O ⇔ C 3 n H 6 n − 1 O 4 N 3
PT đốt cháy tripeptit:
C 3 n H 6 n − 1 O 4 N 3 → + O 2 3 n C O 2 + ( 3 n − 1 / 2 ) H 2 O + 3 / 2 N 2
0,1 3n.0,1 (3n − ).0,1
m C O 2 + m H 2 O = 3 n .0 , 1.44 + 3 n − 0 , 5 .0 , 1.18 = 54 , 9 → n = 3
PT đốt cháy đipeptit:
C 6 H 12 O 3 N 2 → + O 2 , t ° 6 C O 2 + 6 H 2 O + N 2
0,2 1,2
⇒ n C a C O 3 = n C O 2 = 1 , 2 m o l
→ m C a C O 3 = 1 , 2.100 = 120 g a m
Đáp án cần chọn là: A