Question

Chọn đúng (Đ) hoặc sai (S) cho các kết luận sau:

a) Axetilen và benzen đều làm mất màu dung dịch Br₂ ở điều kiện thường.

b) CF₂Cl₂ là chất làm lạnh hiệu quả trong máy lạnh, tủ lạnh nhưng lại gây phá hủy tầng ozon.

c) Glucozo có công thức phân tử C₁₂H₂₂O₁₁, là chất kết tinh không màu có vị ngọt.

d) Protein và chất béo đều bị thủy phân khi đun nóng trong dung dịch axit hoặc bazo

Answer 1

a) Sai. CH≡CH + 2Br₂ → CH(Br₂)–CH(Br₂)

Chú ý: nếu chiết Benzen sang môi trường dung dịch Br₂ thì có mất màu mặc dù không có phản ứng xảy ra.

b) Đúng.

Các khí họ CFC là các chất làm mát tốt.

c) Sai

Glucozo có CTPT là: C₆H₁₂O₆. Mantozo và Saccarozo mới có CTPT C₁₂H₂₂O₁₁.

Cacbohidrat (– Xenlulozo) đều là các chất kết tinh có vị ngọt.

d) Đúng.

Protein và chất béo là sản phẩm trùng ngưng nên đều thủy phân được trong môi trường axit hoặc bazo kiềm.