Chọn câu sai:
A. Lòng trắng trứng có phản ứng màu biure với C u ( O H ) 2 .
B. Liên kết của nhóm CO với nhóm NH giữa hai đơn vị α-amino axit được gọi là liên kết peptit.
C. Thủy phân hoàn toàn protein đơn giản thu được các α-amino axit.
D. Pentapeptit: Tyr – Ala – Gly – Val – Lys (mạch hở) có 5 liên kết peptit.
Đáp án D
D sai vì pentapeptit chỉ có 4 liên kết peptit