Đáp án B
Chất phản ứng được với dung dịch NaOH (đun nóng) sinh ra ancol là: etyl fomat (1), triolein (3), metyl acrylat (4), benzyl axetat (6).
PTHH :
NaOH + HCOOC2H5 → t o HCOONa + C2H5OH
NaOH + CH3COOCH=CH2 → t o CH3COONa + CH3CHO
(C17H33COO3)C3H5 + 3NaOH → t o 3C17H33COONa + C3H5(OH)3
CH2=CHCOOCH3 + NaOH → t o CH2=CHCOONa + CH3OH
CH3COOC6H5 + NaOH → t o CH3COONa + C6H5OH
CH3COOCH2C6H5 + NaOH → t o CH3COONa + C6H5CH2OH
Chọn B
Chú ý:
C6H5CH2OH là ancol do nhóm OH không đính trực tiếp vào vòng benzen