C
Sử dụng Cu ( OH ) 2 / OH - hiện tượng:
Axit axetic: Kết tủa tan ngay điều kiện thường, tạo dung dịch màu xanh nhạt
2 C H 3 C O O H + C u O H 2 → ( C H 3 C O O ) 2 C u + 2 H 2 O
Glixerol: Tạo phức chất tan màu xanh lam ở ngay nhiệt độ thường
2 C 3 H 5 O H 3 + C u O H 2 → C 3 H 5 O H 2 O 2 C u x a n h l a m + 2 H 2 O
Axetanđehit: Tạo kết tủa đỏ gạch khi đun nóng
CH 3 CHO + 2 Cu ( OH ) 2 + NaOH → CH 3 COONa + Cu 2 O ↓ ( đỏ gạch ) + 2 H 2 O
Etanol: Không hiện tượng kể cả khi đun nóng.