Tham khảo
★ Đặc tính chung:
– Được cấu tạo từ 3 nguyên tố chính là C,H,O nhưng có tỉ lệ O thấp hơn cacbohidrat.
– Không tan trong nước nhưng tan trong các dung môi hữu cơ như axeton,clorofoc..
– Cho nhiều năng lượng hơn cacbohidrat.
– Không có câu trúc đa phân.
★ Lipit đơn giản:
(+) Cấu trúc :
Mỗi phân tử dầu, mỡ được cấu trúc từ 1 glixerol liên kết với 3 axit béo .
Một phân tử sáp gồm 1 axit béo liên kết với một rượu mạch dài.
Tham khảo ạ
★ Đặc tính chung:
- Được cấu tạo từ 3 nguyên tố chính là C,H,O nhưng có tỉ lệ O thấp hơn cacbohidrat.
- Không tan trong nước nhưng tan trong các dung môi hữu cơ như axeton,clorofoc..
- Cho nhiều năng lượng hơn cacbohidrat.
- Không có câu trúc đa phân.
Tham Khảo
Đặc tính chung:
- Được cấu tạo từ 3 nguyên tố chính là C,H,O nhưng có tỉ lệ O thấp hơn cacbohidrat.
- Không tan trong nước nhưng tan trong các dung môi hữu cơ như axeton,clorofoc..
- Cho nhiều năng lượng hơn cacbohidrat.
- Không có câu trúc đa phân.
Lipit đơn giản:
(+) Cấu trúc :
Mỗi phân tử dầu, mỡ được cấu trúc từ 1 glixerol liên kết với 3 axit béo .
Một phân tử sáp gồm 1 axit béo liên kết với một rượu mạch dài.
Tham khảo (tick vs)
Đặc tính chung:
- Được cấu tạo từ 3 nguyên tố chính là C,H,O nhưng có tỉ lệ O thấp hơn cacbohidrat.
- Không tan trong nước nhưng tan trong các dung môi hữu cơ như axeton,clorofoc..
- Cho nhiều năng lượng hơn cacbohidrat.
- Không có câu trúc đa phân.
Cấu trúc :
Mỗi phân tử dầu, mỡ được cấu trúc từ 1 glixerol liên kết với 3 axit béo .
Một phân tử sáp gồm 1 axit béo liên kết với một rượu mạch dà