Câu 1:
Nhiễm trùng thực phẩm là sự xâm nhập của vi khuẩn có hại vào trong thực phẩm. Nhiễm độc thực phẩm là sự xâm nhập của chất độc vào thực phẩm. Nhiễm trùng và nhiễm độc thực phẩm đều có thể gây hư hỏng thực phẩm và gây ngộ độc đối với người tiêu thụ những thực phẩm đó.
Câu 2:
Rửa tay và vệ sinh các bề mặt thường xuyên. ...Phân loại thực phẩm tránh lây nhiễm chéo. ...Chế biến thực phẩm nhiệt độ thích hợp. ...Bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh đúng cách.
Câu 1:
Thế nào là nhiễm trùng thực phẩm?
Nhiễm trùng thực phẩm là sự xâm nhập của vi khuẩn có hại vào thực phẩm.
Câu 2:
Kể tên các biện pháp phòng tránh nhiễm trùng thực phẩm?
Rửa tay và vệ sinh các bề mặt thường xuyên. ...Phân loại thực phẩm tránh lây nhiễm chéo. ...Chế biến thực phẩm nhiệt độ thích hợp. ...Bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh đúng cách.
C1
Nhiễm Trùng Thực phẩm là sự xâm nhập của vi khuẩn có hại vào thực phẩm
C2
Rửa tay và vệ sinh các bề mặt thường xuyên. ...Phân loại thực phẩm để tránh lây nhiễm chéo. ...Chế biến thực phẩm nhiệt độ thích hợp. ...Bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh đúng cách
câu 1:Nhiễm trùng thực phẩm là sự xâm nhập của vi khuẩn có hại vào trong thực phẩm.
Nhiễm độc thực phẩm là sự xâm nhập của chất độc vào thực phẩm.
Nhiễm trùng và nhiễm độc thực phẩm đều có thể gây hư hỏng thực phẩm và gây ngộ độc đối với người tiêu thụ những thực phẩm đó.
câu 2:
1.Rửa tay trức khi chế biến
2.Vệ sinh phòng bếp
3.Rữa kĩ thực phẩm
4.Đậy thức ăn cẩn thận
5.Nấu chín thực phẩm
6.Bảo quản thực phẩm đúng cách
Câu 1
-Nhiễm trùng thực phẩm là sự xâm nhập của vi khuẩn có hại vào thực phẩm
Câu 2
-Các phương pháp phòng tránh nhiễm trùng thực phẩm là:
+Rửa tay sạch trước khi ăn
+Vệ sinh nhà bếp
+Rửa kĩ thực phẩm
+Nấu chính thực phẩm
+Dậy thức ăn cận thận
+Bảo quản thực phẩm chu đáo
