Câu 1:Gồm: 3 nguyên tắc:
- Đảm bảo đủ lượng thức ăn, phù hợp nhu cầu từng đối tượng.
- Đảm bảo cân đối thành phần chất hữu cơ, cung cấp đủ muối khoáng và vitamin.
- Đảm bảo cùn cấp đủ năng lượng cho cơ thể.
câu 3:
Gồm các bó sợi thần kinh hướng tâm và các bó sợi thần kinh li tâm được nối với tuỷ qua các rễ sau và rễ trước.
Câu 2: 3 điểm
Em hãy tính lượng prôtêin, gluxit, lipit và tổng năng lượng có trong 400g gạo tẻ.
Biết: 100g gạo có: 7,9g prôtin; 1g lipit; 76,2g gluxit: và cung cấp 344 kcal.
Số lượng prôtêin, gluxit, lipit và tổng năng lượng có trong 400g gạo tẻ lần lượt là :
\(protein=7,9.4=31,6(g)\)
\(gluxit=76,2.4=304,8(g)\)
\(lipit=1.4=4(g)\)
Năng lượng có trong \(400(g)\) gạo tẻ : \(344.4=1376(kcal)\)
Câu 2:
- 400g gạo tẻ có:
+ protein = 7,9 . 4 = 31,6g
+ lipit = 1 . 4 = 4 g
+ gluxit = 76,2 . 4 = 304,8 g
+ NL: 344 . 4 = 1376 kcal