Trích mỗi chất một ít ra ống nghiệm làm thuốc thử :
Cho quỳ tím lần lượt vào từng mẫu thử :
- Hóa đỏ : CH3COOH
Cho Na vào hai chất còn lại :
- Tan , sủi bọt : C2H5OH
- Không HT : CH3COOC2H5
C2H5OH + Na => C2H5ONa + 1/2H2
Trích mẫu thử
Cho quỳ tím vào các mẫu thử
- mẫu thử chuyển màu đỏ là CH3COOH
Cho mẫu thử còn lại vào nước :
- mẫu thử nào tan thành dung dịch đồng nhất là C2H5OH
- mẫu thử nào phân lớp là CH3COOC2H5