Bài 7: Gạo là thức ăn chính của người dân Việt Nam. Biết rằng trong 100 gam gạo tẻ có chứa khoảng 75 g chất bột đường, 8,1 gam chất đạm, 1,3 gam chất béo và nhiều vi chất khác .
a) Tính khối lượng các vi chất khác có trong 100gam gạo tẻ
b) Tính tỉ lệ phần trăm khối lượng chất đạm có trong 100 gam gạo tẻ
c) Trong 2,4 kg gạo tẻ có chứa bao nhiêu gam chất đạ
a) Khối lượng các vi chất khác có trong 100 gam gạo tẻ là:
100-(75+8,1+1,3)= 15,4(gam)
b) Tỉ lệ phần trăm khối lượng chất đạm có trong 100 gam gạo tẻ là:
75:100 = 75% chất đạm có trong 100 gam gạo tẻ
100
c) Ta đổi:2,4kg gạo tẻ=2400gam gạo tể
Trong 2400gam gạo tẻ có chứa số gam chất đạm
Trong 2,4 kg gạo tẻ có chứa bao nhiêu gam chất đạm là:
2400:100.8,1=194,4gam chất đạm (haizz)
