Người ta phải thu hoạch đỗ xanh và đỗ đen trước khi quả chín khô vì: Nếu để quả chín khô thì quả sẽ tự nẻ (tự nứt 2 mảnh vỏ để giải phóng hạt) , hạt rơi xuống đất nên không thu hoạch được. ... Vì đỗ đen và đỗ xanh thuộc vào nhóm quả khô nẻ, khi chín khô thì chúng sẽ nẻ vỏ, tung hạt ra ngoài để phát tán hạt.
Vì đậu xanh và đậu đen dễ nảy mầm và bị mốc khi khô nên phải thu hoạch đậu xanh và đậu đen trước khi chúng khô
Nếu để quả đỗ xanh, đỗ đen chín khô thì quả sẽ tự nẻ, hạt rơi xuống đất không thu hoạch được.
-Ta phải thu hoạch đậu xanh, đậu đen trước khi quả chín khô vì :
+Chúng là hạt khô nẻ, khi chín hạt sẽ tự tách ra và rơi xuống đất, vì vậy ta sẽ không thu hoạch được.