Question

2. Thế nào là nhiễm trùng thực phẩm, nêu các biện pháp phòng tránh nhiễm trùng thực phẩm tại nhà? Để rau, củ, quả ko bị mất chất dinh dưỡng trong quá trình chuẩn bị cần chú ý điều gì?

Answer 1

Nhiễm trùng thực phẩm : là sự xâm nhập của vi khuẩn có hại vào thực phẩm 
Để rau củ quả tươi ko bị mất chất ding dưỡng trong quá trình chuẩn bị cần phải chú ý

Nên rửa sạch , nhẹ nhàng ,ko để nát ko ngâm lâu trong nước ko thái nhỏ khi rửa và ko để

Râu củ quả ăn sông nên rửa sạch trước khi ăn và gọt vỏ