Tham khảo
1.Việc làm chậm, nhai kỹ giúp chúng ta tránh việc ăn quá nhiều so với nhu cầu, qua đó giúp giảm nguy cơ tăng cân và phì . Chậm trễ, nhai kỹ hệ thống bảo vệ an toàn. Ảnh minh họa. Nhai kỹ sẽ giúp thức ăn được nghiền nhỏ, các dịch vụ tiêu hóa sẽ thấm được nhiều hơn và giúp thức ăn tiêu hóa tốt hơn.
2. Đường hô hấp và đường tiêu hóa ở người nằm sát nhau, có một ngã tư chung là vùng hầu họng và để phòng ngừa nguy cơ thức ăn rơi vào đường hô hấp, tại gần vùng ngã tư này có một cấu trúc gọi là nắp thanh quản (sụn thanh nhiệt) đảm nhiệm vai trò đậy kín đường hô hấp khi nuốt thức ăn và mở ra khi thở. Nếu chúng ta vừa ăn vừa nói chuyện có nghĩa là vừa nuốt, vừa thở, khi đó nắp thanh quản sẽ không đậy kín được đường hô hấp (vì nói chuyện thì cần có sử dụng đến thanh quản), chính vì vậy, thức ăn dễ rơi vào đường thở và gây nên hiện tượng sặc.
1.khi khi ăn chậm nhai kĩ thì thức ăn được nhai đều ,còn không thì sẽ bị đau bụng
2.khi ăn cơm không nên cười đùa vì dễ bị sặc
1. Khi ăn chậm nhai kĩ thức ăn sẽ nghiền nhỏ,làm tăng bề mặt tiếp xúc với các enzim tiêu hóa nên hiệu suất tiêu hóa cao,cơ thể sẽ hấp thụ nhiều chất dinh dưỡng và được đáp ứng đầy đủ nên no lâu
2.Khi ăn không nên cười đùa vì làm nắp thanh quản mở,thức ăn rơi vào thanh quản gây ho,sặc
