Chọn B
\(\left(C_{52}H_{101}O_6\right)C_3H_5+3H_2O⇌\left(H^+,xt\right)2C_{17}H_{35}COOH+C_{15}H_{31}COOH+C_3H_5\left(OH\right)_3\)
Đúng 1
Bình luận (0)
Bài 4: Luyện tập Este và Chất béo
Các câu hỏi tương tự
Khi đun hỗn hợp 2 axit cacboxylic với glixerol (axit H2SO4 làm xúc tác) có thể thu được mấy trieste? Viết công thức cấu tạo của các chất này.
Đốt cháy hoàn toàn hỗn hợp X gồm triglixerit và 2 axit panmitic, axit stearic ( tỉ lệ mol 2:3) thu đc 11,92 mol CO2 và 11,6 mol H2O. Mặt khác xà phòng hoá hoàn toàn X thu đc hỗn hợp 2 muối natri panmitat và natri stearat. Đốt cháy hoàn toàn muối thu đc CO2 , H2O và 36,04g Na2CO3. Khối lượng triglixerit trong hỗn hợp X là?
Hỗn hợp E gồm axit panmitic , axit stearic và các chất béo tạo bởi 2 axit đó. Đốt cháy hoàn toàn 33,63g E bằng oxi , sau pư thu đc a mol CO2 và ( a-0,05)mol H2O. Mặt khác, 33,63g E pư vừa đủ vs dd chứa 0,05mol KOH thu đc dd X chứa a gam hỗn hợp muối của 2 axit béo. Giá trị a là? Thu gọn
Hỗn hợp E gồm axit panmitic , axit stearic và các chất béo tạo bởi 2 axit đó. Đốt cháy hoàn toàn 33,63g E bằng oxi , sau pư thu đc a mol CO2 và ( a-0,05)mol H2O. Mặt khác, 33,63g E pư vừa đủ vs dd chứa 0,04mol KOH thu đc dd X chứa a gam hỗn hợp muối của 2 axit béo. Giá trị a là?
Khi thuỷ phân a gam một este X thu được 0,92 gam glixerol, 3,02 gam natri linoleat C17H31COONa và m gam natri oleat C17H33COONa.
Tính giá trị của a, m. Viết công thức cấu tạo có thể có của X.
Hỗn hợp E gồm axit panmitic và axit stearit và triglixerit X. Cho m gam E tác dụng hoàn toàn vs dd NaOh dư thu đc 58,96g hỗn hợp 2 muối. Nếu đốt cháy hoàn toàn m gam E thì cần vừa đủ 5,1 mol O2 thu đc H2O và 3,56 mol CO2. Khối lượng cuar X có trong m gam E là?
Cho 143,2g hỗn hợp E gồm ba triglixerit X và 2 axit béo Y( tỉ lệ mol giữa X và Y là 3:1) tác dụng vừa đủ vs dd chứa 0,5 mol KOH sau khi pư xảy ra hoàn toàn thì thu đc m gam hỗn hợp Z gồm 3 muối kali panmitat , kali stearat và kalioleat. Biết rằng m gam Z pư tối đa vs 0,15 mol Br2 trong dd . Phần trăm khối lượng muối kali panmitat có trong Z là?
1. Phát biểu nào sau đây là đúng ?A. trong phản ứng este hóa giữa CH3COOH với CH3OH, H2O được tạo nên tử -OH trong nhóm COOH củaaxit và H trong nhóm –OH của ancol.B. phản ứng giữa axit axetic với ancol benzylic ( ở điều kiện thích hợp), tạo thành benzyl axetat có mùi thơm của chuối chín.C. tất cả các este đều tan tốt trong nước, không độc được dùng làm chất tạo hướng trong công nghiệp thực phẩm, mỹ phẩm.D. phenyl axetat là sản phẩm của phản ứng giữa axit axetic và phenol.
Đọc tiếp
1. Phát biểu nào sau đây là đúng ?
A. trong phản ứng este hóa giữa CH3COOH với CH3OH, H2O được tạo nên tử -OH trong nhóm COOH của
axit và H trong nhóm –OH của ancol.
B. phản ứng giữa axit axetic với ancol benzylic ( ở điều kiện thích hợp), tạo thành benzyl axetat có mùi thơm của chuối chín.
C. tất cả các este đều tan tốt trong nước, không độc được dùng làm chất tạo hướng trong công nghiệp thực phẩm, mỹ phẩm.
D. phenyl axetat là sản phẩm của phản ứng giữa axit axetic và phenol.
Đốt cháy m gam hỗn hợp X gồm triglixerit và các axit béo( trong đó mol triglixerit = mol axit béo). cần vừa đủ 4,21 mol O2 thu đc CO2 và 2,82 mol H2o. Cho m gam X tác dụng với 1 lượng dư dd brom thấy có 0,06 mol Br2 đã tham gia pư . Hidro hoá hoàn toàn m gam X(Ni , nhiệtđộ) rồi cho sản phẩm tác dụng vs 1 lượng dư NaOH thu đc a gam muối. Giá trị của a gần nhất vs giá trị nào sau đây?