chúng ta có thể chia quả lam 2 loại :+Quả khô
+Quả mọng
Quả khô khi chín vỏ khô , cứng và mỏng .
Quả mọng khi chín vỏ dày, toàn thịt quả
Căn cứ đặc điểm của vỏ mà ta chia vỏ thành 2 loại: quả khô và quả thịt
Quả khô khi chín thì vỏ khô cứng và mỏng.
Quả thịt khi chín thì mềm vỏ dày chứa đầy thịt quả.