23Một người nặng 57kg, lao động nhẹ cần bao nhiêu kcal/ngày? Tính lượng calo P, L, G theo tỉ lệ: 12, 18, 70.(Biết rằng số kcal/1kg thể trọng = 60kcal).
24. Tính thành phần dinh dưỡng của một người nặng 62kg, lao động vừa, tỉ lề P=13%, L=22%, G=65%.Biết rằng số kcal/1kg thể trọng = 50kcal.
Ai bt lm k ạ
Cơ thể con người cần những chất dinh dưỡng nào?
Vì sao chất xơ không phải là chất dinh dưỡng nhưng cũng rất cần thiết cho cơ thể
Cần phải làm gì để hạn chế mất chất dinh dưỡng trong chế biến món ăn
Để bảo quản chất dinh dưỡng em phải làm gì?
(đề cương ôn tập công nghệ lớp 6 học kì 2)
nhanh lên nhé
gấp !!!!!!!!
Để thực phẩm k bj mất các chất dinh dưỡng cần lưu ý những gì ?
1.Nêu biện pháp tránh nhiễm độc thực phẩm
a)Ở nhiệt độ nào không an toàn cho món ăn ?Vì sao?
b)Khi phát hiện 1 người bị ngộ độc thực phẩm em sẽ làm gì?
2.Kể tên các chất dinh dưỡng cần thiết cho con người?
3.Em bé ở hình 3.11(SGK Công Nghệ 6 trang 72) thiếu chất dinh dưỡng gì?Tình trạng của em bé ra sao?
Hình 3.11
Để đảm bảo tốt các giá trị dinh dưỡng trong thực phẩm chúng ta cần làm gì ?
Nêu các biện pháp bảo quản chất dinh dưỡng trong thịt , cá ? Rau củ quả hạt đậu tươi ? Hạt đậu khô , gạo ?
Cho biết vai trò của các chất dinh dưỡng đối với cơ thể
1.Theo cách phân nhóm thức ăn trứng có thể thay thế bằng :
A.Rau muống B.Gạo C.Đậu D.Cải
2.Chất đường bột sẽ chuyển màu và có vị đắng ở nhiệt độ :
A.1200 B.<1200 C.1600 D.>1600
3.Trong cấm gạo có chứa nhiều vitamin gì?
4.Thịt, sữa, trứng là các loại thức ăn thuộc nhóm chất dinh dưỡng nào?
5.Chất đường bột có nhiều trong loại thức ăn nào:
A.Khoai lang B.Bơ C.Cá D.Cải
6.Chức năng dinh dưỡng chủ yếu của chất đường bột?
A.Tái tạo các tế bào đã chết B.Cung cấp năng lượng
C.Chuyển hóa một số chất vitamin D.Tăng cường sức đề kháng
7.Thiếu loại vita min nào gây thiếu máu?
8.Cơ thể cần mấy nhóm dinh dưỡng?
A.2 B.3 C.4 D.5
9.Các nhóm thực phẩm thuộc nhóm thức ăn giàu chất béo:
A.Thịt lợn nạc, cá, ốc, mỡ lợn. B.Thịt bò. mỡ bơ, vừng.
C.Lạc,vừng, ốc, cá. D.Mỡ lợn, bơ,dầu dừa, dầu mè.
