Question

Vai trò tác dụng của enzim trong nước bọt???

Answer 1

Enzim amilaza có trong nước bọt giưpứ chuyển hóa glucôz có trong tinh bột thành các đường đơn hay còn gọi là đường mantozơ

Answer 2

enzim có trong nước bọt hoạt động trong môi trường thích hợp, nhiệt độ thích hợp.