Question

Nhận biết các chất sau bằng phương pháp hóa học:

a) Dung dịch rượu etylic, axit axetic và glucozơ.

b) Dung dịch rượu etylic, axit axetic và dầu ăn tan trong rượu.

Answer 1

a)

-Dùng quỳ tím nhận ra Axit axetic vì làm quỳ tím chuyển màu đỏ.

-Nhỏ dung dịch AgN\(O_3\) có \(NH_3\) vào 2 ống nghiệm còn lại, đun nhẹ, nếu có kết tủa bạc sinh ra thì chất ban đầu là glucozo.

pthh : \(C_6H_{12}O_6+Ag_2O\rightarrow\left(NH_3,t^o\right)C_6H_{12}O_7+Ag\)

- Còn lại là \(C_2H_5OH\)

b) - Dùng quỳ tím để nhận biết ra axit axetic (axit axetic làm quỳ tím chuyển đỏ)
- Hai chất lỏng còn lại cho vào ống nghiệm đựng nước, chất nào tan hoàn toàn tạo thành hỗn hợp đồng chất là rượu etylic, chất nào không tan nổi lên trên, hỗn hợp tách thành hai lớp riêng biệt là dầu ăn.

Answer 2

a)

-Dùng quỳ tím nhận ra Axit axetic vì làm quỳ tím chuyển màu đỏ.

-Nhỏ dung dịch AgN có  vào 2 ống nghiệm còn lại, đun nhẹ, nếu có kết tủa bạc sinh ra thì chất ban đầu là glucozo.

pthh : C6H12O6+Ag2O→(NH3,to)C6H12O7+AgC6H12O6+Ag2O→(NH3,to)C6H12O7+Ag

- Còn lại là 

b) - Dùng quỳ tím để nhận biết ra axit axetic (axit axetic làm quỳ tím chuyển đỏ)
- Hai chất lỏng còn lại cho vào ống nghiệm đựng nước, chất nào tan hoàn toàn tạo thành hỗn hợp đồng chất là rượu etylic, chất nào không tan nổi lên trên, hỗn hợp tách thành hai lớp riêng biệt là dầu ăn.