Khi xây dựng thực đơn cần chú ý điều gì?Để tổ chức bữa tiệc, liên hoan được chu đáo, cần quan tâm đến vấn đề gì?
- Thực đơn có số lượng và chất lượng món ăn phù hợp với tính chất của từng bữa ăn
- Thực đơn phải đủ các loại món ă chính theo cơ cấu của bữa ăn
- Thực đơn phải đảm bảo yêu cầu về mặt dinh dưỡng của bữa an và hiệu quả kinh tế
Chúng ta chế biến thực phẩm để làm gì?
Bài . Hãy xây dựng thực đơn dùng cho các bữa ăn thường ngày, dùng cho các bữa tiệc, liên hoan
Câu 1 : Vì sao phải thay đổi phương pháp chế biến món ăn ?
Câu 2 : Chúng ta chế biến thực phẩm đểlàm gì ?
Gíup mk đi nhanh và gấp lắm...
Tại sao phải quan tâm đến chế độ ăn uống cho từng đối tượng khi tổ chức bữa ăn trong gia đình ?
HELP ME !!!!!
để tổ chức bữa tiệc, liên hoan đc chu đáo cần quan tâm đến những vấn đề gì ? là người phục vụ em cần có thái độ phục vụ như thế nào?
Vì sao không ngâm rửa thịt cá sau khi cắt thái ?
HELP ME !!!!
Tại sao có thể sơ chế hoặc làm chín qua thực phẩm trước khi hấp?
Tại sao có thể sơ chế và làm chín thực phẩm trước khi hấp
nêu các nguyên tắc xây dựng thực đơn .Hãy hoàn chỉnh thưc đơn sau bằng định lượng thực phẩm cần chuẩn bị
Thực đơn cho bữa ăn hằng ngày (dùng cho 4 người )
1 Rau muống luộc 2 thịt kho 3 nước chấm 4 cơm
