Question

Đại từ 150g tính bột ngươic ta thì đc V ml ancol etylic 46° bằng phương pháp lên men ancol. Biết hiệu suất toàn bộ quá trình là 81% và khối lượng riêng của ancol nguyên chất là 0,8g/ml. Giá trị V?

Answer 1

\(n_{tb\left(pu\right)}=\dfrac{150}{162n}\cdot81\%=\dfrac{0.75}{n}\left(mol\right)\)

\(n_{C_2H_5OH}=2n\cdot n_{tb}=\dfrac{0.75}{n}\cdot2n=1.5\left(mol\right)\)

\(m_{C_2H_5OH}=1.5\cdot46=69\left(g\right)\)

\(V_{C_2H_5OH}=\dfrac{69}{0.8}=86.25\left(ml\right)\)

\(V_{hhr}=\dfrac{86.25}{0.46}=187.5\left(ml\right)\)

Answer 2

(C6H10O5)n->2nC2H5OH

162n                   2n.46       (g)

150                       85,185    (g)

Vì hiệu suất 81% nên mC2H5OH=85,185.81%=69g

V(C2H5OH)=69/0,8=86,25ml

V rượu= 86,25.100/46=187,5ml