Các phát biểu dưới đây là đúng hay sai khi nói cấu tạo của mỡ và dầu?
Gồm một phân tử glycerol liên kết với ba phân tử acid béo. Gồm ba phân tử glycerol liên kết với ba phân tử acid béo. Gồm ba phân tử glycerol liên kết với một phân tử acid béo. Gồm một phân tử glycerol liên kết với một phân tử acid béo.