Bài 20: Thực hành: Trộn hỗn hợp nộm rau muống

Bạn chưa đăng nhập. Vui lòng đăng nhập để hỏi bài
Walker Trang

Viết nguyên liệu và quy trình thực hiện của một món nộm khác trong sách giáo khoa công nghệ 6 tập 2

Pham Huyen Trang
21 tháng 2 2017 lúc 19:16

bn hok chương trình VNEN à ?????????batngo

Ly Nguyễn
22 tháng 2 2017 lúc 20:37

NỘM SỨA

Nguyên liệu:

-sứa 300g

-lạc 50g

-vừng trắng 200g

-cà rốt 1 củ nhỏ, hành tây 1 củ

-giá đỗ 100g

-dưa chuột 2 quả

-lá chanh, sả, chanh(quất)

-rau húng quế, đường, bột canh, ớt, dầu vừng

Quy trình:

-Sứa vắt khô nước rồi cắt miếng vừa ăn và để riêng vào 1 cái bát riêng. giữ lại nước sứa để trộn các nguyên liệu khác.

-lạc vừng rang chín xát sạch vỏ, sau đó giã lạc nhỏ.

-cà rốt rửa sạch, gọt vỏ, thái sợi.

-dưa chuột rửa sạch, ngâm nước sau đó bổ đôi bỏ hạt và thái mỏng.

-hành tây lột vỏ rồi ngâm vào nước 15 phút rồivớt ráo nước.

-nếu muốn nhanh trọn luôn nước sứa.

-trộn các nguyên liệu trên vào 1 cái bát rồi để 10 đến 15 phút là xong.

- bắt đầu ăn thì rắccho lạc, vừng lên.


Các câu hỏi tương tự
hoang tu
Xem chi tiết
Bùi Linh Chi
Xem chi tiết
Đan Anh
Xem chi tiết
ĐoànThùyDuyên
Xem chi tiết
Gaming Hoàng
Xem chi tiết
văn tài
Xem chi tiết
Dụng Đơn Aí Khanh
Xem chi tiết
nguyễn thị thúy
Xem chi tiết