Câu hỏi của datcoder

Question

Theo em, khi đun nóng (C15H31COO)3C3H5 (tripalmitin) với dung dịch NaOH trong điều kiện thích hợp sẽ thu được những sản phẩm gì?

datcoder · Accepted Answer

Sản phẩm: C15H31COONa, C3H5(OH)3.Phương trình hóa học:(C15H31COO)3C3H5 + 3NaOH $\underrightarrow{t^o}$ 3C15H31COONa + C3H5(OH)3Câu trả lời: Sản phẩm: C15H31COONa, C3H5(OH)3.Phương trình hóa học:(C15H31COO)3C3H5 + 3NaOH $\underrightarrow{t^o}$ 3C15H31COONa + C3H5(OH)3

Bài 26. Lipid và chất béo

Khoá học trên OLM (olm.vn)