Question

So sánh đặc điểm cấu tạo phân tử amylose và cellulose.

Answer 1

- Giống: amylose và cellulose đều là những chuỗi dài không phân nhánh.

- Khác:

Phân tử   Đặc điểm	Amylose	Cellulose
Cấu tạo	Tạo bởi nhiều đơn vị a-glucose.	Tạo bởi nhiều đơn vị b-glucose.
Liên kết	Liên kết a-l,4-glycoside	Liên kết b-l,4-glycoside.
Dạng mạch	Chuỗi dài xoắn, không phân nhánh.	Chuỗi dài, không phân nhánh.