Question

Quan sát Hình 3.1 và Hình 3.2 cho biết vì sao nói glucose và fructose thuộc loại hợp chất polyhydroxyl carbonyl.

Answer 1

Poly -> Nhiều

Hydroxyl -> gốc \(-OH\)

Lý giải: Vì cả glucose và fructose có nhiều gốc \(-OH\)