Sản lượng thuỷ sản thế giới đã tăng mạnh trong những năm gần đây nhờ vào sự kết hợp của nhiều yếu tố. Trước hết, công nghệ trong lĩnh vực nuôi trồng và chế biến thuỷ sản đã phát triển đáng kể, giúp tăng hiệu suất sản xuất và cải thiện chất lượng sản phẩm. Ngoài ra, sự gia tăng trong quản lý nguồn tài nguyên và bảo vệ môi trường đã đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì nguồn cung cấp thuỷ sản. Quy định và hạn chế về khai thác thuỷ sản đã được thiết lập để đảm bảo bền vững trong việc sử dụng nguồn tài nguyên này.
Sự phát triển của ngành công nghiệp thức ăn chế biến cũng đã đóng góp vào sự gia tăng sản lượng thuỷ sản, cung cấp dinh dưỡng tốt hơn cho cá và tôm nuôi trồng. Hơn nữa, nghiên cứu và phát triển trong lĩnh vực nuôi trồng thuỷ sản đã tạo ra các giống cá và tôm có khả năng sinh trưởng nhanh và kháng bệnh tốt hơn. Cuối cùng, xuất khẩu thuỷ sản từ các quốc gia đã tạo sự cạnh tranh và kích thích sự tăng trưởng sản lượng toàn cầu. Tóm lại, sự tăng sản lượng thuỷ sản thế giới là kết quả của sự phát triển công nghệ, quản lý tài nguyên thông minh, và nhu cầu thị trường tăng cao.
