Các nguyên tố chính cấu tạo nên phân tử amino acid: C,H,O,N
Kể tên thành phần nguyên tố và cấu tạo đơn phân của phân tử nucleic acid.
Vì sao chỉ có 20 loại amino acid nhưng tạo nên rất nhiều loại protein?
Các Lipd trong ảnh 6.10 được cấu tạo từ những nguyên tố chính nào?
Bệnh thiếu máu do hồng cầu hình lưỡi liềm là hậu quả của đột biến thay thế amino acid glutamate ở vị trí số 6 thành valine trong một chuỗi polypeptide của hemoglobin làm cho phân tử protein chuyển thành dạng chuỗi dài và thay đổi hình dạng hồng cầu. Bậc cấu trúc nào của hemoglobin bị biến đổi?
Dựa vào hình 6.5 cho biết :
a) Thành phần cấu tạo của sucrose (saccharose)?
b) Sucrose được hình thành như thế nào?
Cho biết các đơn phân cấu tạo nên các polysaccharide, polypeptide, DNA, RNA.
Dựa vào hình 6.11, cho biết đặc điểm cấu tạo nào của phospholipid phù hợp với chức năng của màng sinh chất.
Cho biết đơn phân và liên kết giữa các đơn phân tạo nên phân tử protein.
Tại sao trên bao bì của một số loại thực phẩm có ghi cụ thể thành phần các amino acid không thay thế?
