Bài 20: Thu hoạch, bảo quản và chế biến nông sản

Bạn chưa đăng nhập. Vui lòng đăng nhập để hỏi bài
Huyền Anh Kute

Cho VD sau:

Củ sắn\(\Rightarrow\) ngâm nước\(\Rightarrow\) rửa\(\Rightarrow\) nghiền nhỏ\(\Rightarrow\) lọc hay rây\(\Rightarrow\) để lắng\(\Rightarrow\) phơi hay sấy khô\(\Rightarrow\) tinh bột

Tìm 1 VD khác theo phương pháp chế biến thành bột mịn hay tinh bột.

Mai Thị Kim Liên
29 tháng 11 2016 lúc 10:12

Nghệ => rửa sạch => bỏ vỏ => thái nhỏ => xay nhuyễn cùng một ít nước => lọc => hòa nước cốt với hỗn hợp nước (trong 4h) => bỏ phần nước, lấy tinh bột phơi cho khô => tinh bột nghệ.

Chúc bạn học tốt!


Các câu hỏi tương tự
Phạm Nhi
Xem chi tiết
Nguyễn Thị Thảo
Xem chi tiết
Nguyễn Thị An Chuyên
Xem chi tiết
minhlahuy
Xem chi tiết
Đức Tài
Xem chi tiết
Hồng Nguyễn
Xem chi tiết
Thỏ bông
Xem chi tiết
Đặng Thị Hông Nhung
Xem chi tiết