Câu 1 :
Vệ sinh an toàn thực phẩm hay an toàn thực phẩm hiểu theo nghĩa hẹp là một môn khoa học dùng để mô tả việc xử lý, chế biến, bảo quản và lưu trữ thực phẩm bằng những phương pháp phòng ngừa, phòng chống bệnh tật do thực phẩm gây ra. Vệ sinh an toàn thực phẩm cũng bao gồm một số thói quen, thao tác trong khâu chế biến cần được thực hiện để tránh các nguy cơ sức khỏe tiềm năng nghiêm trọng. Hiểu theo nghĩa rộng, vệ sinh an toàn thực phẩm là toàn bộ những vấn đề cần xử lý liên quan đến việc đảm bảo vệ sinh đối với thực phẩm nhằm đảm bảo cho sức khỏe của người tiêu dùng.
Muốn đảm bảo an toàn thực phẩm, cần lưu ý những yếu tố : - Đảm bảo an toàn thực phẩm khi mua sắm. - Đảm bảo an toàn thực phẩm khi chế biến và bảo quản
Câu 2 : Bữa ăn hợp lí là bữa ăn phối hợp các loại thực phẩm với đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết theo tỷ lệ thích hợp để cung cấp cho nhu cầu cơ thể về năng lượng và về cả chất dinh dưỡng.
- Các nguyên tắc để tổ chức bữa ăn hợp lí trong gia đình:
+ Nhu cầu của các thành viên trong gia đình
+ Điều kiện tài chính
+ Sự cân bằng chất dinh dưỡng
+ Thay đổi món ăn
Câu 1:
- An toàn thực phẩm là giữ cho thực phẩm khỏi bị nhiễm trùng, nhiễm độc thực phẩm và bị biến chất
- Muốn đảm bảo an toàn thực phẩm cần chú ý về các thực phảm dễ hư, thối, lựa chọn loại thức ăn tươi hoặc bảo quản ướp lảnh. Đối với thực phẩm đóng hộp cần chú ý hạn sử dụng
Câu 2:
- Bữa ăn hợp lý là bữa ăn có sự phối hợp các loại thực phẩm với đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết theo tỉ lệ thích hợp để cung cấp cho nhu cầu của cơ thể về năng lượng và về các chất dinh dưỡng
- Muốn tổ chức bữa ăn hợp lí cần tuân theo những nguyên tắc là nhu cầu của các thành viên trong gia đình, điều kiện tài chính, sự cân bằng chất dinh dưỡng, thay đổi các món ăn trong ngày
C1: An toàn thực phẩm là giữ cho thực phẩm khỏi bị nhiễm trùng, nhiễm độc và biến chất. Muốn đảm bảo thực phẩm an toàn cần
♥ Bảo quản ướp lạnh thức ăn
♥ Chú ý HSD trên bao bì
♥ Tránh để lẫn thực phẩm cần nấu chín với thực phẩm ăn sống
C2: Bữa ăn hợp lí là bữa ăn đủ no, đủ dinh dưỡng. Cần tuân theo nguyên tắc
♥ Hợp khẩu vị mỗi người, tùy theo độ tuổi, nghề nghiệp, kinh tế gia đình...
».•º`•.#Nguyễn_Ren chúc bạn học và làm bài thật tốt :) .•´º•.«
có ai giúp mik được không mik đang cần rất gấp