Câu 1. Dựa vào số liệu ở bảng thành phần dinh dưỡng của 1 số thực phẩm ( đính kèm phía dưới ) để hoàn thành các số liệu trong bảng khẩu phần dưới đây( làm tròn và ghi sau dấu phẩy 1 chữ số)
Thực phẩm |
Khối lượng (g) |
Thành phần dinh dưỡng (g) |
Năng lượng (Kcal) |
||||
A |
A1 |
A2 |
Prôtêin |
Lipit |
Gluxit |
||
Gạo tẻ |
500 |
||||||
Cá chép |
200 |
||||||
Thịt lợn ba chỉ |
150 |
||||||
Cải bắp |
100 |
||||||
Rau muống |
200 |
||||||
Đu đủ |
200 |
|
|
|
|
|
|
Chuối tiêu chín |
150 |
|
|
|
|
|
|
Tổng cộng |
Câu 2. Trong trường hợp rau muống được thay bằng cải xanh thì cần bao nhiêu gam cải xanh khi chưa tính lượng thải bỏ mà vẫn giữ mức năng lượng đó ?
***HẾT***
Hướng dẫn: A: lượng thực phẩm A1: lượng thực phẩm thải bỏ A2: lượng thực phẩm thực ăn A1 = A x tỉ lệ % thải bỏ A2 = A – A1 Lượng dd ( Pr,Li, G,NL) = (A2 x lượng dd)/ 100g
|
Bảng thành phần dinh dưỡng
TT |
Tên thực phẩm |
Tỉ lệ thải bỏ ( %) |
Thành phần dinh dưỡng ( g) |
Năng lượng ( Kcal) |
|||
Prôtêin |
Lipit |
Gluxit |
Muối khoáng ( ca, Na... |
||||
1 |
Gạo tẻ |
0 |
7,9 |
1 |
76,2 |
|
344 |
2 |
Thịt lợn ba chỉ |
2 |
16,5 |
21,5 |
0 |
|
265 |
3 |
Cá chép |
40 |
16 |
3,6 |
0 |
|
96 |
4 |
Cải bắp |
10 |
1,8 |
0 |
5,4 |
|
29 |
5 |
Cải xanh |
24 |
1,7 |
0 |
2,1 |
|
15 |
6 |
Rau muống |
15 |
3,2 |
0 |
2,5 |
|
22,9 |
7 |
Đu đủ |
12 |
0,9 |
0 |
6,8 |
|
31,0 |
8 |
Thịt bò loại 1 |
2 |
21 |
3,8 |
0 |
|
118 |
9 |
Chuối tiêu chín |
30 |
15 |
0,2 |
22,2 |
|
97 |
(Các số liệu ở mỗi loại thực phẩm trong bảng được tính trong 100g nguyên liệu)
Câu 1: Cảm nhận của em về tình yêu mẹ của bé Hồng trong văn bản “Trong lòng mẹ” của Nguyên Hồng.
Câu 2: Thuyết minh một cảnh đẹp của Đà Nẵng.
Đề 2:
1/ Câu 3 (5 điểm)
Có ý kiến cho rằng: “Sự đảo ngược tình huống hai lần trong truyện ngắn “Chiếc lá cuối cùng” của O.Hen-ri là một trong những yếu tố giàu ý nghĩa và gây hứng thú cho người đọc. Hãy chứng minh.
2/ Nêu ý kiến của em về câu nói “Mỗi quyển sách tốt là một người bạn hiền”
Đề 3:
Câu 1: Hãy phân tích đoạn thơ sau:
"Dân trai tráng làn da ngăm rám nắng
Cả than hình nồng thở vị xa xăm
Chiếc thuyền im bến mỏi trở về nằm
Nghe chất muối thấm dần trong thớ vỏ"
(Quê hương – Tế Hanh)
Câu 3: (12,0 điểm)
Có ý kiến cho rằng: "Chị Dậu và Lão Hạc là những hình tượng tiêu biểu cho phẩm chất và số phận của người nông dân Việt Nam trước cách mạng tháng Tám."
Qua đoạn trích “’Tức nước vỡ bờ” (Ngô Tất Tố) và “Lão Hạc” (Nam Cao), em hãy làm sáng tỏ nhận định trên.