Bài 26: Trao đổi nước và các chất dinh dưỡng ở động vật

Động vật có nhu cầu nước phụ thuộc vào những yếu tố nào?

1. Loài.
2. Kích thước cơ thể.
3. Độ tuổi.
4. Thức ăn. 
5. Nhiệt độ của môi trường. 
6. Độ ẩm của môi trường. 

Nhiệt độ ảnh hưởng đến nhu cầu nước của động vật như thế nào?

1. Nhiệt độ càng cao, nhu cầu nước càng nhiều.
2. Nhiệt độ thấp, nhu cầu nước càng cao. 
3. Nhu cầu nước là như nhau ở mọi nhiệt độ đối với động vật cùng loài. 
4. Nhu cầu nước của các loài động vật trong cùng một nhiệt độ là như nhau. 

Điều gì xảy ra nếu mỗi ngày chỉ cung cấp cho bò lấy sữa lượng nước như nhu cầu nước của bò lấy thịt?

1. Lượng sữa ít đi.
2. Lượng sữa nhiều lên. 
3. Lượng thịt tăng lên. 
4. Lượng thịt ít đi. 

Trung bình mỗi ngày một người nặng 50kg cần khoảng  lít nước. 

Trẻ em nặng 11 - 20 kg cần uống ít nhất  lít nước mỗi ngày. 

Con đường trao đổi nước ở động vật và người bao gồm   giai đoạn: lấy vào, sử dụng và thải ra.

Cơ thể người lấy nước từ đâu?

1. Nước uống.
2. Thức ăn. 
3. Hơi thở. 
4. Mồ hôi. 
5. Hơi nước qua da.

Nước thải ra cơ thể qua đâu?​

1. Hơi thở.
2. Bốc hơi qua da.
3. Nước tiểu.
4. Nước trong phân.
5. Nước trong thức ăn.

Ở người, mồ hôi có vai trò gì đối với cơ thể?​

1. Điều hòa nhiệt độ cơ thể.
2. Bài tiết một lượng nhỏ các chất thải ra khỏi cơ thể. 
3. Làm ẩm tế bào biểu bì da.
4. Đào thải nước ra khỏi tế bào.

Khi cơ thể đủ nước, các cơ quan sẽ hoạt động tốt: tiêu hóa tốt, tuần hoàn tốt, tăng cường trao đổi chất, phòng chống bệnh tật.

Nhu cầu dinh dưỡng là lượng thức ăn mà động vật cần thu nhận vào hàng ngày để xây dựng cơ thể và duy trì sự sống. 

Kiểu dinh dưỡng của động vật là dị dưỡng|| tự dưỡng.

Cơ quan nào của cơ thể tham gia vào con đường thu nhận, tiêu hóa thức ăn, hấp thụ chất dinh dưỡng và thải bã ở người. 

1. Miệng.
2. Thực quản. 
3. Thanh quản.
4. Dạ dày. 
5. Ruột non.
6. Ruột già. 
7. Trực tràng.
8. Hậu môn.
9. Gan. 
10. Mật.

Sắp xếp các cơ quan dưới đây để tạo thành con đường thu nhận, tiêu hóa thức ăn, hấp thụ chất dinh dưỡng và thải bã ở người. 

• Miệng.
• Thực quản.
• Dạ dày.
• Ruột non.
• Ruột già.
• Trực tràng.
• Hậu môn.

Quá trình thu nhận thức ăn do cơ quan nào đảm nhiệm?

1. Miệng và thực quản.
2. Thực quản và dạ dày. 
3. Dạ dày và ruột non. 
4. Ruột non và ruột già. 

Quá trình tiêu hóa thức ăn được các cơ quan nào thực hiện?

1. Miệng, dạ dày và ruột non. 
2. Dạ dày và ruột non. 
3. Ruột non và ruột già.
4. Trực tràng và hậu môn.

Tinh bột trong thức ăn được tiêu hóa qua những bộ phận nào?

1. Miệng, dạ dày, ruột non.
2. Dạ dày và ruột non.
3. Thực quản, dạ dày, ruột non.
4. Dạ dày, ruột non, ruột già. 

Thức ăn đã tiêu hóa (chất dinh dưỡng) đi đến các bộ phận khác nhau của cơ thể theo con đường nào?

1. Hệ tuần hoàn.
2. Hệ tiêu hóa.
3. Hệ hô hấp.
4. Hệ bài tiết.

Vòng tuần hoàn nhỏ nhận máu từ đâu?

1. Tâm thất phải.
2. Tâm nhĩ phải.
3. Tâm thất trái.
4. Tâm nhĩ trái.

Sắp xếp các hoạt động dưới đây để hoàn thành đường đi của máu trong vòng tuần hoàn lớn. ​

• Máu giàu oxygen đi từ phổi đến tâm thất trái của tim.
• Máu mang oxygen đi vào động mạch.
• Máu chảy đến từng tế bào trong cơ thể.
• Tế bào thải khí carbon dioxide và các chất thải vào mạch máu, đồng thời nhận khí oxygen và chất dinh dưỡng.
• Chất thải và khí carbon dioxide tập trung và chảy về tĩnh mạch.
• Máu nhiều carbon dioxide đổ vào tâm nhĩ phải của tim.

Sắp xếp các hoạt động dưới đây để hoàn thành đường đi của máu trong vòng tuần hoàn nhỏ.

• Nhờ tim co, máu từ tâm thất phải được đẩy lên động mạch phổi. 
• Tại phổi, khí oxygen được đưa vào phổi, đồng thời máu nhận khí carbon dioxide.
• Máu giàu oxygen theo tĩnh mạch phổi đổ vào tâm nhĩ trái của tim.

Hoàn thành đường đi của máu ở vòng tuần hoàn nhỏ và vòng tuần hoàn lớn. 

• Vòng tuần hoàn nhỏ: Tâm thất phải ➝ động mạch phổi ➝ phổi ➝ tĩnh mạch phổi ➝ tâm nhĩ trái.
• Vòng tuần hoàn lớn: Tâm thất trái ➝ động mạch ➝ tế bào ➝tĩnh mạch ➝ tâm nhĩ phải. 

Vai trò của vòng tuần hoàn nhỏ đối với cơ thể? 

1. Thải khí carbon dioxide và khí độc trong cơ thể ra môi trường ngoài.
2. Cung cấp khí oxygen và chất dinh dưỡng cho các hoạt động sống của tế bào.
3. Thải chất cặn bã của cơ thể ra ngoài môi trường.

Vòng tuần hoàn lớn có độ dài vòng vận chuyển của máu dài hơn||ngắn hơn vòng tuần hoàn nhỏ. 

• Vòng tuần hoàn nhỏ trao đổi khí ở phổi.
• Vòng tuần hoàn lớn trao đổi chất ở tế bào.

Phân loại các lương thực, thực phẩm dưới đây vào nhóm chất phù hợp.​

• Carbohydrate|| Gạo|| Bánh mì
• Protein|| Thịt|| Cá|| Trứng
• Lipid || Dầu ăn|| Vừng
• Chất xơ || Rau muống || Chuối
• Chất đường || Kẹo || Bánh ngọt

Thiếu tinh bột, cơ thể sẽ bị ảnh hưởng như thế nào?

1. Thiếu năng lượng để hoạt động. 
2. Không đủ nguyên liệu để cấu tạo tế bào. 
3. Khô mắt, quáng gà.
4. Xương yếu, dễ gãy xương. 

Để tránh bị tiêu chảy do ăn uống, chúng ta cần làm gì?

1. Ăn chín, uống sôi. 
2. Rửa tay trước khi ăn. 
3. Rửa sạch nguyên liệu trước khi nấu ăn. 
4. Vệ sinh dụng cụ ăn uống. 
5. Dùng tay bốc đồ ăn.

Những bệnh nào dưới đây xuất hiện do dinh dưỡng và vệ sinh ăn uống?

1. Suy dinh dưỡng. 
2. Béo phì.
3. Tiêu chảy do ăn uống. 
4. Rối loạn tiêu hóa.
5. Đau dạ dày cấp. 
6. Đau ruột thừa. 

Để phòng, tránh một số bệnh do dinh dưỡng không hợp lí, chúng ta cần làm gì?

1. Ăn đủ.
2. Ăn cân đối các chất. 
3. Ăn đa dạng các loại thức ăn.
4. Tham gia các hoạt động thể dục thể thao hợp lí.
5. Thực hiện vệ sinh ăn uống. 
6. Ăn các thức ăn nhanh, đồ ăn vặt nhiều. 
7. Tuyên truyền giáo dục vệ sinh an toàn thực phẩm.