Bài 3: Chất giặt rửa tổng hợp

                                CHẤT GIẶT RỬA TỔNG HỢP

1.Khái niệm về chất giặt rửa 

Chất giặt rửa là những chất khi dùng cùng với nước thì có tác dụng làm sạch các chất bẩn bám trên các vật rắn mà không gây ra phản ứng hóa học với các chất đó.

Xà phòng chế tạo từ dầu mỡ động, thực vật hoặc tổng hợp từ parafin của dầu mỏ bị giảm tác dụng giặt rửa trong nước cứng . Vì chúng tạo muối ít tan với các ion canxi và magie có trong nước cứng

\(2R-COONa +Ca^{2+} \to (R-COO)_2Ca + 2Na^{(+)}\)

Do ngày nay, người ta tổng hợp các chất có giặt rửa không là các muối natri của axit cacboxylic.Ví dụ : Natri ankyl sunfat\((RO-SO_3Na)\),Natri ankansunfonat \((R-SO_3Na)\),v.v... với R là gốc hidrocacbon no có số nguyên tử cacbon từ 10 đến 18.Các muối trên là những chất hoạt động bề mặt. Sau khi tổng hợp với các chất phụ gia như chất độn\((Na_2CO_3,Na_2SiO_3,...)\),chất thơm,... thì ta được chất giặt rửa tổng hợp hay còn gọi là xà phòng bột.Ưu điểm lớn nhất của chất giặt rửa tổng hợp là có thể dùng trong nước cứng.

2.Tác dụng giặt rửa của chất giặt rửa tổng hợp

Chất giặt rửa tổng hợp có tác dụng làm giảm sức căng bề mặt của chất bẩn và vật cần giặt rửa, tăng khả năng thấm nước bề mặt chất bẩn.

Chất giặt rửa được cấu tạo thành từ hai phân khác nhau :

- phần kị nước : Gốc hidrocacbon \((-C_{17}H_ {35},C_{17}H_{33},C_{12}H_{25},...)\)

- phần ưa nước : \((-COO^{(-)},-SO_3^{(-)}-OSO_3^{(-)},...)\)

Khi ta giặt rửa,các vết bẩn bị chia cắt thành hạt nhỏ và không còn khả năng bám dính vào vật,phân tán vào trong nước. Nhờ đó các hạt chất bẩn bị nước cuốn đi dễ dàng,